Quest'anno il mio uovo di pasqua era al cioccolato bianco Lindt. Buonissimo, è sparito in pochi giorni, come spesso succede ai cibi in casa mia: poca cucina[...]

Qualche giorno fa sono uscita a fare una camminata e, passando per il mercato, il fruttivendolo mi chiama a squarciagola ( per caso si nota che sono una[...]

Una volta, quando pensavo alla parola insalata, per me era semplicemente l'erbetta verde con magari aggiunte carote e mais per renderla più buona, ma non ci[...]

Tanti auguri a noi! Oggi, esattamente 5 anni fa, è nato questo blog. Inizialmente non sapeva che strada prendere, bighellonava tra un argomento e l'altro,[...]

Il nome più lungo del mondo per una ricetta. Ma ci vuole. Ci vuole perché è di nuovo giunta l'ora della sfida MTC , che questo mese propone il Signor Babà ! La[...]

Quando ho deciso di fare una ricetta alternativa al classico babà , per la crema d'accompagnamento, la prima cosa a cui ho pensato è il lemon curd. Non so come[...]

Oggi è il Food Revolution Day , ossia una giornata dedicata al cibo buono e salutare, soprattutto rivolta ai bambini, portata avanti da Jamie Olivier , chef di[...]

Fare la pasta fresca mi piace, mi rilassa e mi dà soddisfazione, anche perché è molto più semplice di quanto si pensi. Non la faccio spesso, più che altro la[...]

A casa mia il ragù è il sugo che regna sovrano. Ci piacciono gli intingoli particolari, i condimenti imparati durante qualche viaggio, ma il ragù con la[...]

Quando sono andata a convivere il momento peggiore per mio marito era sicuramente quello della spesa. Odiava accompagnarmi al supermercato. Ci conoscevamo, tra[...]

Eccoci finalmente al tanto amato venerdì per noi "gente da ufficio". Per me questo è un weekend speciale, perché domenica festeggerò il primo anniversario di[...]

E' passato ormai un anno dal mio matrimonio. Una giornata bellissima che, nonostante il meteo nevoso, rimarrà per sempre indelebile, forse anche grazie alle[...]

Ultimamente la parola light si vede spesso nelle mie ricette. Sarà l'ansia da prova costume, che ormai non supero più da anni, ma ci sono dei periodi in cui[...]

Come ormai vuole la tradizione oggi è il venerdì gluten free, e la settimana scorsa si parlava di pistacchi . Appena ho letto la parola pistacchi ho subito[...]

Il rösti è un piatto che appare spesso nella mia cucina. E' pratico e veloce e lo si può fare con molte verdure oltre al classico con le patate, anche[...]