Vista la giornata fredda e contornata da una leggera nevicata, non potevo che postare la ricetta di un piatto che, anche se contiene la parola "insalata", è[...]

Oggi il sole splende nel cielo finalmente, quindi sfodero una "ricetta" super veloce e fresca, con un tocco di primavera ed il profumo della menta che invade[...]

Uno dei cibi che adoro mangiare quando devo pranzare di corsa fuori casa è sicuramente il kebab vegetariano, dove al posto della carne troviamo i Falafel,[...]

Aiuto, sono invasa dalle piantine di menta! Come rimediare a cotanta irruenza? Beh riempire il blog di ricette a tema "mentoso", ovvio! Eccovi una[...]

Il meteo ballerino mi ispira sempre più ricette alternate, un giorno a tema estivo, il giorno successivo con sfondo autunnale, quindi oggi incrociamo le dita[...]

Come ripeto spesso, i sapori esageratamente strong non mi fanno impazzire, quindi, quando mangio la pasta al pesto, la gradisco solo se è senza aglio e allora,[...]

Oh quanto amo le ciliegie! Adoro il profumo, il gusto, la croccante morbidezza ( odio i noccioli )... Anni fa, a Trieste, mangiavo spesso un dolce chiamato[...]

Da qualche mese mi frulla in testa di provare questi fantomatici fiori commestibili nelle mie ricette, quindi mi sono armata della materia prima ( li ho presi[...]

Lo sciroppo di sambuco, il suo profumo, sanno di primavera. In attesa di poter raccogliere fiori e frutti per provare nuove ricette, uso un delicato sciroppo[...]

Questa ricetta l'ho preparata ancora per il picnic di pasquetta, ma avevo dimenticato di pubblicarla, quindi riparo subito al misfatto! L'idea di mettere le[...]

Mi sono sempre chiesta come poter realizzare dei muffin con all'interno un cuore di nutella che rimanesse cremoso, senza cuocersi in forno. Ho cercato di[...]

Ancora inebriata dalla mia vacanza londinese, tempo fa ho cercato di riproporre due ( la terza ho usato un po' di fantasia, anche per il nome ) torte salate[...]

Evviva, la mia piantina di lavanda è piena di fiori! Quindi che faccio? Li uso per gli armadi? Tsè, che banalità! Proviamo a fare un dolce no? Ed eccovi allora[...]

Le farine diverse dalle classiche mi intrigano assai, perché riescono a donare un tocco in più a qualsiasi ricetta, senza però esagerare in fatto di gusto e[...]

Nonostante le mie piantine di fragole ( che avevo già dato per spacciate ) stiano dando qualche fruttino, ormai il momento top delle fragole sta finendo,[...]