Ormai l'avrete capito, il pesce mi piace e mi piace cucinato in modo semplice, generalmente mi compro un bel pesciotto, gli butto sopra un po' di erbe[...]

Oggi non sono ispirata... non so cosa scrivere, o meglio la mia testa è affollata da così tante cose che non riescono a prendere una forma precisa... Ma voglio[...]

Non è una ricetta, è uno stile di vita...:) Fragole mature, zucchero di canna, succo di lime e menta fresca tritata punto e basta! Buon week end a tutti.[...]

Finalmente oggi sono riuscita a mettermi in cucina con tutta la calma necessaria e mi sono dedicata a realizzare questo delizioso...finger food, dal gusto e[...]

Qualche week end fa sono andata da mia cognata in Toscana, nei pressi di Lucca Il giardino aveva appena iniziato a fiorire e ad aver bisogno delle prime cure[...]

In questo periodo la voglia di stare finalmente all'aria aperta è tanta, scrutiamo ogni minimo cambiamento del cielo, pronti a scattare al primo raggio di sole[...]

L'altro giorno mi sono dedicata a togliere un po' della patina invernale dal mio piccolo balcone, qualche pianta è sopravvissuta, qualcuna è un po' più[...]

Ohhhhh! Finalmente sabato l'ho passato a casa e dopo le rituali pulizie, da quelle non si scappa, mi sono finalmente studiata per bene un po' di libri e[...]

In questi giorni, sto leggendo un libro che ho iniziato con distacco e scetticismo, pian piano mi ci sono appassionata sempre più ora ogni momento è buono per[...]

Ecco questa mi è proprio piaciuta, me la sono mangiata di gusto. Ieri sera eravamo solo io, Sofia e la nonna Rosa, la mamma di mio marito...e si dai...la[...]

In casa nostra la "tartare" piace molto, piace la classica tartare di carne con l'uovo, sale e pepe e piacciono anche le varie declinazioni di ingredienti[...]

Ed eccomi qui con un'altra tartare questa volta un po' più articolata di quella di salmone che trovate qui , ma ugualmente fresca e leggera. Pensando alla mia[...]

Ed eccoci ad una nuova proposta sulla scia della cucina casalinga o da trattoria... che poi è quella che mi riesce meglio! Questa ricetta l'ho vista su un[...]

Naturalmente non tutti i piatti che preparo finiscono sul blog e molti che nascono con quel fine, finiscono (oltre che nelle nostre pance ) nella cartella di[...]

Ohhhh! Oggi sembra proprio che l'estate sia arrivata e direi che per quest'anno di acqua e freddo possiamo dire di averne avuto abbastanza, ora vorrei[...]