Si tratta del parrozzo tipico dolce abruzzese... la ricetta viene da cookaround, credo di ricordare... ho salvato le immagini della ricetta di un vecchio[...]

Questi sono i bibanesi fatti da me ma con la ricetta del blog " farina, lievito e fantasia " (ringrazio) Ingredienti: · 400 gr di farina 0 · 150gr[...]

Il pancarrè della Paneangeli fatto da me.... 150 g. di formaggio da spalmare (tipo philadelphia) 100 ml di latte 2 uova 50 g. zucchero 1 cucchiaino di sale 375[...]

Questa è una vecchia ricetta che mi ha dato mia suocera e che faccio almeno una volta a settimana, quindi collaudata e buona... 300 gr. farina 00 3 uova 100[...]

Per far mangiare della carne di pollo ad Asia sono oramai costretta a impanarla e friggerla. Perdipiù sono costretta a farne degli straccetti, li metto a[...]

Ho preso spunto dal sito di GialloZafferano e ho fatto questi "nidi di rondine": 4 sfoglie per lasagne fresche (le più grandi che trovate) mezzo litro di[...]

Questa è una ricetta supercollaudata da me e sicuramente da tutte voi... ma mi faceva piacere metterla nel mio blog... forse potrà servire a qualcuno! Di[...]

Oggi 19 marzo, per festeggiare san Giuseppe, non si può non pensare alle zeppole... dolce tipico della nostra tradizione! Si tratta di una sorta di pasta choux[...]

Fonte cookaround, nello specifico " Mon Dieu "(si ringrazia). E' da un pò che faccio questa focaccia; ho voluto provare questa ricetta visto che mi incuriosiva[...]

Ricetta conosciutissima da tutti.... ma il bello di avere un blog è quello di metterci di tutto.... Ieri guardando la prova del cuoco, la Clerici ha proposto[...]

Arriva la primavera, almeno dovrebbe! Le giornate fanno ancora schifo, ma.... segno della primavera.... le prime fragole.... buone e dolci, giuste per farci un[...]

Questa base che io uso per fare le pizze ripiene, l'ho assaggiata per la prima volta durante un viaggetto fatto nel Brindisino.... andammo a trovare Marcella,[...]

Ricordi di infanzia... mamma in cucina a preparare la pizza di carne e io che mangiucchio il ripieno... allora mia madre mi fa: "Vini a impastare tu che hai le[...]

Dalle nostre parti si usa fare la pizza ripiena di cipolle... mooolto buona...! Questa è la mia versione... 5 o 6 cipolle bianche latte q.b. pancetta dolce[...]

25 e 26 marzo... compleanno della mia mamma... naturalmente .... torta! Per quanto merita la mia mamma una torta stratosferica, quest'anno non sono stata in[...]