Qual'è il dolce italiano più conosciuto al mondo? Se pensiate sia il Tiramisù, il Babà o il Panettone vi sbagliate! E' la panna cotta! Uno dei dolci al[...]

Oggi vi propongo un esperimento frutto di una casualità. Avevo della zucca in frigo da smaltire ed una richiesta di gnocchi da parte di mia figlia, che come me[...]

La pizza sopra ogni cosa, in qualunque luogo ed in qualunque momento a pranzo, a cena e all'occorrenza anche a colazione. La preferisco con lievito madre ma[...]

Quella di oggi è una ricettina super veloce che si prepara in pochissimo tempo, adatta da servire come stuzzichino o antipasto finger food. Sto parlando dei[...]

Siete pronti ad entrare nella settimana più romantica dell'anno? Dato che San Valentino si avvicina vi propongo un'idea molto carina da preparare, veloce e di[...]

E' iniziata la settimana dell'amore, la settimana più cuoricinosa dell'anno perciò fino al giorno di San Valentino vi allieterò con tante ricette dove a farla[...]

Questo che vi propongo oggi è un primo piatto prettamente invernale, armonico e saporito. Tra i protagonisti del piatto troviamo il taleggio, formaggio a pasta[...]

Il banana bread è un dolce americano la cui ricetta è facilissima da fare e talmente gustosa che quando la scopri non puoi più farne a meno! E' perfetto per la[...]

Questa ricetta è un piatto molto particolare ed elegante oltre che estremamente veloce. Le proprietà benefiche del salmone sono dovute principalmente al suo[...]

Per me il dolce carnevalesco per antonomasia sono le chiacchiere! Nelle diverse regioni d'Italia questo dolce assume nomi diversi: f rappe , cenci ,[...]

Biscotti decorati in pdz "PARTY TEMA UNICORNO" Biscotti decorati con ghiaccia reale "PARTY TEMA FROZEN" Biscotti pasta frolla "PARTY TEMA ARIEL" Lo ammetto amo[...]

Oggi voglio proporvi un secondo piatto molto genuino e leggero che si prepara velocemente con ingredienti dalle proprietà nutrizionali eccellenti. La carne di[...]

Ho preparato questi tartufini al cocco e ricotta per la festa tema Frozen per il compleanno di 4 anni della mia bambina. Avevo la necessità di preparare un[...]

La ricetta della pasta e fagioli è una delle più tradizionali della nostra penisola, è molto diffusa ed apprezzata ed esistono diverse varianti. Ma qual'è la[...]

Quello di oggi è un abbinamento insolito zucca, calamari ed arancia rossa che non mi convinceva sin da subito durante la preparazione ma ho voluto provare[...]