Per questo Natale ho deciso di preparare, oltre al classico tronchetto natalizio , la Torta Sacher. Si tratta di un dolce tipico della tradizione viennese, a[...]

Questa è una ricetta che mi ha consigliato mia sorella: niente di speciale, ma sicuramente un'ottima idea per preparare qualcosa di delizioso per cena e[...]

Il risotto allo spumante è una delle ricette più amate e preparate per festeggiare la fine dell'anno e augurarsi un buon inizio di anno. Essa rientra anche in[...]

Preparare i biscotti è una delle cose che preferisco perchè sono piccoli e veloci da preparare e inoltre sono sempre molto apprezzati. Ho scelto stavolta di[...]

Il carciofo è uno di quei prodotti maggiormente inserito nelle diete alimentari perchè ricco di fibre, acqua e vitamine. E così, dopo l'abbuffata delle feste[...]

Adoro i risotti, anche se li preparo molto raramente, e così l'altro giorno, grazie ad una ricetta presentata a La Prova del Cuoco , ho deciso di preparare il[...]

Questa è una delle ricette "rubate" da La Prova del Cuoco e in particolare da Gino Sorbillo , il famoso pizzaiolo napoletano che in ogni suo intervento al[...]

La ricotta forte è un prodotto tipico della Puglia ed è simile alla ricotta che noi tutti conosciamo, ma si differenzia per il fatto di risultare commestibile[...]

Il tacchino ripieno è la ricetta tipica del giorno del Ringraziamento in America. Non avevo mai mangiato la carne di tacchino e così l'altro giorno ho scelto[...]

Carnevale è già iniziato e così iniziamo a preparare quelli che sono i dolci tipici di questa festività: le chiacchiere . Quest'anno ho provato una nuova[...]

L'altro giorno ho deciso di preparare questo piatto che unisce la bontà del salmone con la dolcezza dei piselli. Inizialmente, pensavo che questi due[...]

Avevo delle zucchine in frigo e non sapevo come utilizzarle in cucina: così ho optato per questa ricetta inventata che si avvicina alla classica parmigiana, ma[...]

Più volte ho preparato il piatto etnico pollo al curry e ne sono rimasta estasiata dall'esplosione di sapori racchiusi in un solo piatto. Così ho deciso di[...]

I miei anellini Ho trovato questa ricetta nel corso di una puntata de La Prova del Cuoco e ho deciso di prepararla perchè ero attratta da questo tipo di pasta[...]

Carnevale è una delle feste più divertenti dell'anno, molto amata soprattutto dai bambini. E' anche una festa durante la quale si preparano tantissimi dolci:[...]