Le tette delle monache (anche conosciute come tette di Venere) sono dei dolci tipici della città di Altamura , in Puglia. Si tratta di dolci molto semplici da[...]

Il gulasch è un piatto tipico dell'Ungheria, anche se la sua origine è ben radicata in Turchia. Si tratta di un piatto a base di carne che veniva preparato dai[...]

Fino a qualche tempo fa si credeva che il cioccolato fosse afrodisiaco e per questo molto utilizzato soprattutto nelle cene di San Valentino ; adesso c'è chi[...]

Avevo voglia di un dolce nuovo e gustoso e così ho pensato bene di preparare questo dolce fatto con tante rose ripiene di marmellata. La consistenza del dolce[...]

Il purè di patate è uno dei piatti più preparati per accompagnare non solo piatti a base di carne ma anche quelli a base di pesce. Si tratta di un piatto molto[...]

Il filetto rappresenta il taglio di carne preferito, eppure cucinarlo non è poi così semplice. Ma per San Valentino c'era bisogno di un piatto speciale e[...]

Questa dieta mi costringe a mangiare molto spesso il pesce : fino a qualche tempo fa mi piaceva davvero tanto, ma adesso inizio ad esserne un po' stufa. Così[...]

Questa è una di quelle ricette che davvero piace a tutti, soprattutto ai più piccoli: sono le bombe di patate ripiene al forno. Ho scelto di cuocerle al forno[...]

Uno dei piatti più gettonati a San Valentino è, senza dubbio, il risotto alle fragole . Il motivo sta sia nel fatto che le fragole rappresentano un frutto di[...]

Per San Valentino ci si dedica spesso alla cucina e alla creazione di ricette adatte alla serata piena di romanticismo e amore. Questi biscotti a forma di[...]

Il salmone è un pesce molto pregiato e anche molto buono, tipico delle nazioni scandinave. Anche da noi adesso si trova facilmente ed è stato anche molto[...]

Quante volte vi è capitato di sbagliare il Pan di Spagna e di vedervi costrette a gettarlo nella spazzatura? E' successo anche a me, ma con un po' di[...]

Adoro le torte e in modo particolare le ciambelle soffici e gustose. Dato che in frigo avevo un'enorme quantità di carote, ho optato per una ciambella di[...]

Ho scoperto questa ricetta grazie a La Prova del Cuoco : è stata preparata nel corso del programma dallo chef Sergio Barzetti e me ne sono subito innamorata.[...]

Con questi tempi freddi, quasi polari, è certo che soprattutto nel pomeriggio si abbia voglia di qualcosa di buono. Allora, pensando a questo, ho avuto[...]