Ingredienti per 2 persone: 500 g di pescestocco ammollato 50 cl di salsa di pomodoro 1/2 cipolla rossa di tropea 1 cucchiaio di capperi 4 olive verdi in[...]

Lo scorso week end avevo voglia di muffin, non dei soliti muffin però! Volevo sperimentare qualcosa di nuovo. Dopo diverse ricerche ho trovato la ricetta[...]

Avevo del macinato di carne che non sapevo come utilizzare allora ho pensato di fare un ragù diverso, un pò sostanzioso... il risultato è stato un gran[...]

Oggi vi posto una ricetta per questo week end, ideale anche per chi, come me, non ama gli spinaci. Si lo ammetto non ne vado matta, ma per condire le sfoglie[...]

Era da un pò che volevo farli ma non trovavo una ricetta che mi convincesse, poi studiando studiando ho scoperto un sito di ricette di dolci americani e ho[...]

Molto spesso le idee migliori sono anche le più semplici, proprio come questa ricetta in cui del buon pane si unisce ad ingredienti semplici e sempre a[...]

Ingredienti: 1 kg di cime di rapa 200 g di orecchiette 1 spicchio d'aglio 3 pomodorini ciliegino 4 filetti di acciughe peperoncino sale e olio evo qb In una[...]

Il cavolfiore mi piace molto e lo utilizzo spesso per le mie ricette. Quella che vi presento oggi è la rivisitazione di una ricetta trovata su un mensile di[...]

Sfogliando le mie amate riviste di cucina sono stata rapita dalla ricetta degli gnocchi con besciamella! Li ho dovuti preparare anche se io ho voluto[...]

Ingredienti: 2 cucchiai di cacao 100 g di burro 125 g di zucchero 2 uova 100 g di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaio di succo d'arancia Per[...]

Ingredienti: 160 g di rigatoni una decina circa di cubetti di spinaci surgelati pomodorini ciliegino mezzo cipollotto 120 g di stracchino olio evo qb In una[...]

Per preparare un plumcake goloso ma non troppo pesante, ho pensato di trasformare la classica torta sette vasetti in un plumcake che ho arricchito con qualche[...]

Il periodo carnevalesco è entrato nel vivo, dopo domani sarà giovedì grasso e noi vi postiamo la nostra ricetta di un dolce tipico del periodo: le chiacchiere[...]

Oggi è giovedì grasso, dalle nostre parti la tradizione vuole che si consumino pasti a base di sugo di maiale. Noi però non seguiamo questa tradizione e vi[...]

Ingredienti: 6 fette di tacchino (io compro le sottilissime) 150 g di speck cotto 60 g di provola affumicata 2 pugni di farina 1/2 bicchiere di vino bianco 1[...]