Ingredienti: 500 g di code di gamberetti n° 2 patate uovo prezzemolo pangrattato pepe olio e.v.o. erbe aromatiche Preparazione: Lessate le patate e una[...]

Ingredienti: (x 4 persone) n° 8 fette di prosciutto 700 g coda di pescatrice 200 g zucchina prezzemolo olio e.v.o. sale pepe Preparazione: Dividete ogni[...]

Ingredienti: ( x 4 persone ) 320 g conchiglie 500 g cozze 350 g broccoli n° 10 pomodori pachino olio e.v.o. n° 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di[...]

Ingredienti: ( x 4 persone ) 320 g di gnocchi 600 g di totani 200 g di pomodoro ciliegino pesto al pistacchio 1 lime olio EVO 1 spicchio d'aglio vino bianco[...]

Ingredienti per 5 persone: n°2 sgombri medi n°3 peperoni, n°2 melanzane, prezzemolo, aglio, carota, peperoncino, sale e olio. Iniziamo a cuocere[...]

Ingredienti: ( per 4 persone ) 2 kg di cozze, 150 g di pangrattato, prezzemolo, aglio, pepe, 3 uova. Preparazione: Pulite le cozze e lasciatele aprire a fuoco[...]

INGREDIENTI (x 2 persone) 500 g di triglie 3-4 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 300 g di pomodoro in pezzi sale[...]

INGREDIENTI 2 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 100 g di pane grattugiato sale 2 filetti di pesce persico da circa 200 g cadauno olio extravergine di[...]

Ricetta tipicamente romana, dove per arzilla si intende la Razza Ingredienti: per 6 persone 1000 g. di Ali di Arzilla (razza) 600 g. di Broccoli Romaneschi 250[...]

Ingredienti: per 4 persone 16 fette di melanzana tagliata di lunghezza e di spessore di circa 5 mm 300 g mollica di pane 48 alici fresche e spinate 2 uova 100[...]

Ingredienti per 6 persone 6 Mormore media grandezza400 gr pomodorini Pachino1 Spicchio di Aglio tritato300 gr Cozze e VongoleUn po' di prezzemolo[...]

Ingredienti per 4 Persone - n° 2 Seppie media grandezza- mezzo peperone tipo cornetto- 2 spicchi di aglio puliti- 400 gr pomodorino pachino- olio[...]

Razza e patate Ingredienti x 4 persone 800 g di razza n° 6 patate grandi Preparazione: Preparate un trito di prezzemolo, aglio, e carota da unire all'olio[...]

Ingredienti: x 4 persone 2 kg di cozze già depurate 2 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere vino bianco Prezzemolo tritato Olio e.v.o. pepe limone Preparazione:[...]

INGREDIENTI x 2 persone 500 g di broccoli 6 filetti di alici sott'olio 8 olive nere 2 scalogni 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva pepe[...]