Ingredienti: ( per 4 persone ) n° 4 fette di pane cicoria n° 8 mazzancolle n° 8 scampetti pomodoro olio e.v.o. sale aglio Preparazione: Far[...]

Ingredienti: ( per 4 persone ) - N° 8 triglie di medie dimensioni - pasta sfoglia - lardo di Colonnata Preparazione: Preparazione semplicissima e veloce,[...]

Ingredienti : ( per 6 persone ) - 500 g di cozze - 1 peperone - 4 cosce di pollo - 350 g di riso - 240 g di funghi misti - 300 g gamberetti - 300 g di[...]

Ingredienti : ( per 4 persone ) - 400 g di farro, - 600 g totani, - 500 g di cozze, - 200 g di piselli - n° 12 gamberetti, - e.v.o. - prezzemolo tritato,[...]

Il consumo di pesce crudo è una pratica non molto diffusa nella cultura italiana (ricordiamo che i frutti di mare, non sono pesci ma molluschi), ma in forte[...]

Ingredienti: ( per 4 persone ) 2 patate medie (400 g) 1 kg filetti di pesce persico 4 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 g) rosmarino rosmarino sale e[...]

Ingredienti: - 240 g di spaghetti di soia - 500 g di gamberetti - 300 g di calamari - salsa di soia - curry - n°1 zucchina Preparazione: In una padella[...]

Ingredienti: ( x 4 persone ) - 320 g di orecchiette - 500 g di gamberetti - 400 g di fave sgranate - olio e.v.o. - sale - pepe - pecorino grattugiato -[...]

Ingredienti (per 4 persone) 280 g cous cous precotto integrale, 200 g di calamari, 300 g gamberi, 300 gr di cozze. 1 peperone rosso, 1/2 cipolla, 2 spicchi di[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g. di orzo, 250 g di lenticchie, 250 g di fagioli, n°2 pomodori 4/5 foglie di basilico, 1/2 cipolla, 320 g di tonno, mais[...]

Il surimi è uno di quei cibi che sembrano perfetti per una cena estiva, si prepara in fretta, ha un aspetto esotico, un sapore gradevole e si consuma freddo.[...]

Ingredienti (per 4 persone) - n° 2 seppie medie - n° 4 filetti di sogliola ( va bene qualsiasi altro pesce ad es. salmone, pesce spada, rana[...]

Mollica con pomodori e gamberi Ingredienti: ( x 4 persone) - n° 4 melanzane grandi - 500 g di code di gambero - mollica di pane raffermo q.b. - n° 1[...]

Crepe ricotta e scampetti Ingredienti: ( x 4 persone ) - 120 g di farina - n°2 uova - 310 ml di latte - n°3 cucchiai di burro ammorbidito - 500 g di[...]

Ingredienti (4 persone) 4 zanchette di pezzatura media (200-300g) 3 patate grandi Aglio (2 spicchi) Prezzemolo Peperoncino ( a piacere ) Sale Olio Occorrente:[...]