Ecco come cucinare i tranci di salmone in un modo un pò diverso... Ingredienti: 4 fettine di salmone, 8 gamberoni, 20 cozze, 1 cipolla, vino bianco,[...]

Volete preparare un antipasto per Natale raffinato ed allo stesso tempo veloce? Questa ricetta è perfetta, bastano pochi minuti per avere un antipasto a base[...]

Ingredienti: 100 gr pistacchi, 1 spicchio di aglio, 15 gr noci tritate, 30 gr basilico fresco, 40 gr pecorino grattugiato, 2 cucchiai di panna, olio, sale e[...]

Non può mancare un classico per le feste di Natale, il tacchino al forno ripieno, che piace un pò a tutti in famiglia e che si può preparare in anticipo per[...]

Prepariamo una buonissima zuppa di lenticchie perfetta per accompagnare il cotechino per la notte di San Silvestro. Ingredienti per 4 persone: 1/2 chilo[...]

Ecco una semplice e tradizionale ricetta per cucinare il cavolfiore insieme alla pasta, esistono tante varianti per questa ricetta io la preparo usando solo la[...]

Queste sfoglie sono perfette se servite come piatto unico ma altrettanto buone servite calde e filanti per un gustosissimo antipasto... Ingredienti per 4[...]

E' questa la stagione degli agrumi in modo particolare delle arance perchè non preparare quindi con le nostre mani una buona marmellata di arance da gustare a[...]

Oggi prepariamo un primo piatto con il riso, si tratta di una ricetta semplicissima e che sicuramente piacerà a tutta la famiglia, con pochi ingredienti e[...]

Prepariamo un contorno di verdure veloce e semplice per accompagnare un secondo di carne... Ingredienti: 800 gr carote, 1 spicchio di aglio, 3 cucchiai di erbe[...]

E' una classica torta che è perfetta per la prima colazione adatta a tutta la famiglia, la ricetta è semplice ed abbastanza veloce da realizzare...[...]

Ingredienti: 8 limoni non trattati, 1 l di latte fresco, 1/2 l alcool, 1 kg zucchero, 2 bustine di vanillina. Tagliate le scorze e lasciate in infusione[...]

Ingredienti: 1 kg di fragole, 800 gr zucchero, il succo di 2 limoni. Pulite e lavate le fragole, tagliatele a metà e ponetele in una ciotola, aggiungete lo[...]

Oggi prepariamo un classico della cucina ligure le trenette al pesto ... Ingredienti per 4 persone : 350 gr trenette, basilico, 1 spicchio di aglio, 1[...]

La crema di zucchine è molto facile da preparare, con pochi ingredienti infatti avrete un piatto fresco e leggero che potete considerare un primo piatto a[...]