Riso e Risotti

Ingredienti per gli arancini di riso: 300 gr riso, 150 gr carne tritata, salsa di pomodoro,farina, pangrattato, 4 uova, grana padano grattugiato, mozzarella,[...]

Oggi prepariamo questo delizioso risotto con una verdura di stagione molto buona e saporita cioè i carciofi, che ben si prestano per la preparazione di questo[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso parboiled, 300 g di code di gambero, 2 pomodori maturi, 2 cucchiai di pesto, basilico fresco, 2 cucchiai d’olio[...]

Risotto cremoso con zucchine e gorgonzola Questo risotto è la soluzione perfetta se cerchi un primo piatto saporito e veloce da preparare. La cremosità data[...]