Gnocchi e pasta

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta 3 zucchine medie 1 cipolla piccola 2 uova, 100 gr pecorino grattugiato sale olio extra vergine di oliva sale e pepe.[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr bucatini, 1 cipolla, 300ml salsa di pomodoro, 200 gr guanciale di maiale, 100 gr pecorino, olio, peperoncino, sale. Tagliate[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 gr ricotta fresca, 300 gr spinaci, 300 gr farina, 3 uova, 150 gr grana grattugiato, 100 gr burro, salvia, sale e pepe. Per[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr farina, 70 gr grana padano, 1 kg di zucca, mezzo bicchiere di latte, 3 uova, 60 gr burro, sale. Sbucciate la zucca, eliminate[...]

Per 8 persone: 800 g di pasta all'uovo fresca 2 kg di broccoletti 200 g di pinoli 6 Filetti di acciuga sott'olio 4 spicchi di aglio 60 g di pecorino romano[...]

Ingredienti per persone: 350 gr pasta, 4 cucchiai di mandorle, 4 pomodori maturi,100 gr pecorino grattugiato, 1 spicchio di aglio, foglie di basilico,[...]

Ingredienti: 100 gr farina, 60 gr burro, 50 gr zucchero semolato, 1 tuorlo di uovo, scorza di limone grattugiata, sale. Formate un mucchietto con la farina sul[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 2 spicchi di aglio, 1 scatola di tonno da 160 gr, prezzemolo, peperoncino, olio e sale. In un tegame versate e[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr tagliatelle all'uovo, 350 gr funghi, 150 ml vino bianco,prezzemolo, aglio, olio, sale Pulite e lavate con attenzione i[...]