Ingredienti per 4 persone: 600 gr broccoletti, 350 gr fusilli, aglio, peperoncino, sale. Pulite 600 gr di broccoletti, sbollentateli per pochi minuti e[...]

Voglio proporvi queste crocchette di salmone sono perfette per aprire un pasto importante come i cenoni delle feste natalizie, piaceranno proprio a tutti,[...]

Oggi prepariamo questo delizioso risotto con una verdura di stagione molto buona e saporita cioè i carciofi, che ben si prestano per la preparazione di questo[...]

Oggi voglio proporvi un piatto per le prossime feste di Natale, infatti la fesa di tacchino ripiena è un piatto di sicuro effetto, molto importante che si può[...]

Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg di agnello, 500 gr patate, 250 gr pomodorini,rosmarino, olio, sale e pepe. Prendete una teglia piuttosto capiente ed inserite[...]

Oggi prepariamo la panna cotta, un dolce al cucchiaio delicatissimo, la ricetta base che troverete si può arricchire con della frutta fresca, salse, cialde e[...]

Oggi voglio proporvi una ricetta semplice, si tratta di una crostata preparata con tanta buona frutta, io ho usato l'ananas ed i frutti di bosco ma potete[...]

Ingredienti: 350 gr di mascarpone, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr cioccolato al latte, 100 g di zucchero, scagliette di cioccolato per decorare. Fate[...]

Ingredienti: 1 kg fagiolini, 400 gr polpa di pomodoro, aglio, olio extra vergine di oliva, sale. Spuntate i fagiolini e cuoceteli al dente in acqua salata.[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr petto di pollo, besciamella, 1 uovo, 2 tuorli, 50 gr farina, grana padano grattugiato, prezzemolo,pane grattugiato, olio,[...]

Le cotolette alla valdostana sono un secondo piatto sfizioso e goloso, sono perfette per i bambini perchè all'interno sono ripiene con prosciutto cotto e[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 mazzi di asparagi, 2 cipolle, 50 gr burro, 1/2 litro, 200 ml panna liquida, 300 ml brodo vegetale, 1 cucchiaio di farina, sale e[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di vitello, 2 uova intere, olio di semi di arachide per friggere, 250 gr pangrattato, due cucchiai di farina, prezzemolo,[...]

Ecco un dolce molto fresco e semplice da preparare in casa, la torta con fragole e yogurt è ideale per chi non vuole rinunciare al dolce ma allo stesso tempo[...]

Ecco una ricetta della tradizione italiana, un primo piatto molto buono e saporito ma semplice da preparare... Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti, 4[...]