Oggi come primo piatto voglio proporvi le casarecce condite con una crema di zucchine, la ricetta è facile e velocissima da realizzare ed è adatta per tutta la[...]

Il creme caramel è un classico della cucina francese, ottimo dessert. Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte,150 ml panna fresca, 4 uova, 1 tuorlo, 125 gr[...]

I filetti di platessa al limone sono un secondo piatto di pesce veloce, gustoso ma leggero... Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa freschi o[...]

Ecco un'idea un pò diversa per preparare la pasta.. Ingredienti: 350 gr tortiglioni, 2 uova, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 1 mozzarella, 1 mazzetto di[...]

Un piatto della cucina tradizionale siciliana che non può mancare sulle vostre tavole, semplice e veloce da realizzare farà la felicità dei vostri ospiti, il[...]

Ingredienti per 4 persone : 450 gr asparagi, 8 fette di prosciutto cotto, 300 gr formaggio emmental a fettine, pepe. Lavate gli asparagi sotto acqua corrente e[...]

Ingredienti: 300 gr farina, 130 gr burro, 1 vasetto di marmellata di mele, 150 gr zucchero,2 uova, sale. Mettete nel vostro robot da cucina la farina, il burro[...]

Prepariamo questa semplice ricetta con la carne di vitello, in questo caso ho usato il filetto perchè è più tenero ma va bene qualsiasi altra parte di carne.[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr zucca, 160 gr farina, 1 uovo, 4 arance, 100 gr miele, 250 ml latte . Lessate 1/2 kilo di zucca e riducete la polpa in crema,[...]

Ingredienti per 6 persone: 6 pere, 2 bicchieri di vino rosso, 2 bicchieri di acqua, 50 gr zucchero, scorza di limone, cannella. Sbucciate le pere ma lasciate[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca, 1 litro di brodo vegetale, besciamella, 100 gr pecorino grattugiato, 500 gr spinaci, 500 gr lasagne, 1 cipolla, olio[...]

Oggi voglio preparare una dolcissima torta con la zucca, una classica ricetta autunnale dal gusto rustico e molto genuino che piacerà anche ai vostri bambini[...]

Ingredienti: 400 g Farina, 100 gr grana padano, 4 uova, 700 gr zucca, 100 gr amaretto, noce moscata, burro, olio e sale Affettate gr. 700 di zucca privata dei[...]

Prepariamo oggi dei deliziosi involtini di pollo con ripieno di pancetta, non occorre moltissimo tempo e sono molto buoni. Sono perfetti per una cena semplice[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr fesa di tacchino, 150 gr prosciutto cotto a fette, 1 bicchiere di vino bianco, rosmarino, salvia, alloro, sale, olio e pepe[...]