I filetti di platessa all'arancia per un secondo gustoso ma leggero... Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di platessa, 2 arance biologiche, 2 cucchiai di[...]

Ingredienti per 4 persone : 350 gr tagliatelle, 250 gr pomodori pelati, 200 gr funghi, 150 gr prosciutto cotto, 1 cipollotto, sale e pepe Prendete dei funghi[...]

Ingredienti : 200 gr farina, 50 ml latte, 15 gr lievito di birra, 1 uovo intero, olio e zucchero. Scaldate il latte ed unite il lievito di birra, fate quindi[...]

Ingredienti : 300 gr farina, 20 gr lievito di birra, 4 tuorli di uova, 50 gr zucchero, 50 gr burro, 50 cl latte, scorza di limone, zucchero a velo, sale. In[...]

Le scaloppine di vitello brasate al vino rosso sono un secondo piatto molto saporito, veloci da preparare sono una perfetta alternativa alla bistecca classica.[...]

Prepariamo questi gnocchi sfiziosi dal sapore forte e deciso usando il gorgonzola ed il taleggio, due formaggi molto diversi tra loro ma che insieme esaltano[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 vasetto di yogurt bianco, 4 cucchiai di farina, 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero, sale. In una ciotola rompete le uova, aggiungete[...]

Ingredienti: 600 gr pasta per pizza, 200 gr pancetta, 200 gr mozzarella, rosmarino, olio, sale. Prendete due bei rametti di rosmarino, lavateli e tritateli,[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr tagliatelle all'uovo, 350 gr funghi, 150 ml vino bianco,prezzemolo, aglio, olio, sale Pulite e lavate con attenzione i[...]

La crema di carote e patate è un piatto semplice, leggero ma molto nutriente, che ci accompagnerà durante queste giornate fredde... Ingredienti per 4 persone:[...]

La ricetta della pasta fresca all'uovo da preparare in casa non è per niente difficile da realizzare, pochi e semplici sono i passaggi per creare la sfoglia.[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 seppie pulie, 250 gr totani piccoli, 250 gr cozze sgusciate, capperi, un panino morbido, 50 gr pecorini, un uovo, 150 ml di vino[...]

Ingredienti: 1 disco di pastasfoglia, 6 carciofi, 250 gr formaggio philadelfia, 2 uova, pangrattato, prezzemolo, succo di limone, burro, olio e pepe.[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr salmone, 300 gr salmone a fette, erba cipollina, 1 bicchiere di vino bianco, burro, pepe . Per preparare le farfalle al[...]

Ingredienti per il pan di spagna: 250 gr farina, 4 uova, 200 gr zucchero, lievito per dolci, 3 tazzine caffè, sale . Ingredienti per la crema al caffè: 4[...]