Ingredienti per 4 PERSONE: 800 gr. di pollo Tagliato a pezzi, 800 gr di peperoni, 1/2bicchiere di vino bianco, 1/2 tazzina di aceto bianco, aglio, rosmarino,[...]

Ingredienti per 4 persone per preparare i carciofi ripieni: 12 carciofi + 1 limone 200 g di stracchino 2 fette di pan carré + latte 20 g di gherigli di noci 2[...]

Ingredienti per l'impasto dei calzoni fritti: 500 gr di farina 200 ml di acqua 1 cubetto di lievito un cucchiaino di zucchero un cucchiaino di sale 20 gr olio[...]

Ingredienti per 4 persone : 300 gr di linguine, 16 scampi, 200 g di pomodori pelati, 2 cucchiai di panna da cucina, 1 spicchio d’aglio, peperoncino, 1/2[...]

Ingredienti per 4 persone: 800 gr calamari, 4 pomodori grossi e maturi, 2 cipolle, 1 spicchio di aglio, peperoncino, basilico, olio e sale. In una padella[...]

Questo primo piatto molto semplice con capperi e pomodori freschi è tipico della cucina siciliana, vediamo come preparare questa ricetta. Ingredienti per 4[...]

I carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina romana, ideali come piatto unico, contorno ma anche come gustosissimo antipasto. Ingredienti per 4[...]

Ingredienti 1 kg di farina 3 etti di patate bianche e farinose 30 g di lievito di birra olio extravergine di oliva sale Lessa le patate con la buccia in acqua[...]

Per 8 persone: 800 g di pasta all'uovo fresca 2 kg di broccoletti 200 g di pinoli 6 Filetti di acciuga sott'olio 4 spicchi di aglio 60 g di pecorino romano[...]

Ingredienti per i ravioli ricotta e salmone: ingredienti per 4 persone Per la sfoglia: Farina 00 300 g Uova 3 Ricotta di bufala 200 g Salmone affumicato 50 g[...]

Le sarde ripiene alla siciliana sono un ottimo secondo si possono fare in diversi modi , in questa ricetta le propongo ripiene al sugo, una vera delizia![...]

Vi lascio questa ricetta semplice e veloce per preparare un buon arrosto di vitello farcito con speck, provatelo è veramente squisito... Ingredienti per 4[...]

Ingredienti per la pasta: 1 kg farina, 2 cubetti di lievito di birra, 100 gr strutto, 100 gr formaggio grattugiato, sale e pepe. Ingredienti per la farcitura:[...]

Ingredienti: 2 rotoli di pastasfoglia, 6 carciofi, 150 gr di grana padano grattugiato, 200 gr di ricotta fresca, 4 Uova, olio, 60 ml di panna da cucina,[...]

La ricetta per preparare l'agnello al vino bianco è un altro modo per preparare la carne di agnello in occasione di Pasqua, vediamo qui di seguito la ricetta.[...]