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Ricette:

Insalata di pasta con Pomodorini Olive Nere[...]

La Pasta Tiberio è un new entry dell' Azienda Agricola Tiberio Ernesto s.a.s. Tollo(CH) Abruzzo Il Grano è di loro produzione e coltivano due tipi di grani: "[...]

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Chitarrina allo Scoglio

Per la Chitarrina allo Scoglio ho scelto un buon vino bianco fresco Abruzzo Pecorino DOP - Cantina Terzini Potete acquistare il vino su Store inserendo il[...]

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Piadina all'olio di oliva

L'azienda si trova a Collecorvino (PE) in Abruzzo. La tenuta si sviluppa nella storica località corvinese, in un'antica cascina risalente al 1830 sul colle del[...]

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Sagne e Fagioli

Cantina Terzini Dumì Montepulciano D'Abruzzo DOP - Cantina Terzini La linea Dumì rende omaggio al nonno Domenico che si dedicava con particolare passione alla[...]

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Pizza

Ingredienti per 3 persone : 480 g di Farina 0 W280 280 ml acqua a temperatura ambiente 1,3 g di lievito fresco 14 g di sale fino 10 ml di olio evo Procedimento[...]

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Gnocchi Cozze e Zafferano

Lo Zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore Crocus sativus. La pianta di Zafferano cresce fino a 20-30 cm e dona fino a quattro fiori,[...]

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Nuova Collaborazione con Agricoltori Custodi[...]

Agricoltori Custodi Abruzzesi E' un'ecommerce creato per favorire e facilitare l'incontro tra consumatori e produttori del territorio, con lo scopo di far[...]

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Pizza Calabrese alla N'Duja

Linea Terzini Linea Terzini Appartengono alla Linea Terzini vini in purezza a Denominazione di Origine Controllata. Montepulciano , Cerasuolo , Trebbiano ,[...]

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Strangozzi con sugo di polpettine

Ingredienti per la pasta: 125 g di Farina di grano tenero 125 g di Semola di grano duro 130 ml di acqua fredda 1-2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Per il[...]

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Tarallini dolci al Montepulciano d'Abruzzo[...]

Ingredienti per 2 teglie : 150 ml circa di Montepulciano d'Abruzzo DOP - Cantina Terzini 150 ml circa di Olio extravergine d'oliva 150 g circa di Zucchero[...]

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Risotto alla pilota con Zafferano di Navelli e[...]

Ingredienti per 4 persone : 500 g di Cozze 500 g di Vongole Lupini o Veraci (per me Lupini) 12 Code di Gambero 320 g di Riso Carnaroli Pistilli di Zafferano di[...]

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Pappardelle su Crema di Parmigiano e Funghi

Ingredienti per 4 persone : 200 g di Farina di grano tenero 200 g di Semola di grano duro rimacinata 4 Uova (2 intere e 2 tuorli) Sale fino Olio evo Prezzemolo[...]

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Nuova collaborazione con l'Azienda Agricola[...]

Cantina Terzini I Vini Terzini sono il frutto di una storia millenaria. Domenico Terzini decide di trasformare la vocazione di famiglia per la cultura delle[...]

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Gnocchi di Patate con Vellutata di Zucca e Cozze

Ingredienti per l'impasto degli gnocchi: 1 kg e 400 g di Patate rosse - Patatì F.lli Bucciero S.r.l. 400 g circa di farina di grano tenero 1-2 uova intere Sale[...]

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Insalata di Riso Rosso Integrale con Salmone[...]

Ingredienti : 250 g di Riso rosso integrale Ermes - Isolas 250 g di Salmone affumicato 2 Zucchine piccole Olio extravergine d'oliva Sale Procedimento : Per[...]

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