Un plumcake semplice al profumo di limone e con l'olio extravergine d'oliva, soffice e senza lattosio, ideale per la prima colazione o una semplice merenda con[...]

Gli involtini di peperoni ripieni di tonno sono freschi e colorati, da servire come antipasto, contorno o come secondo piatto. Io li avevo già fatti qui l'anno[...]

L'anno scorso nel periodo estivo ho preparato spesso questa parmigiana di melanzane in padella, anche quest'anno l'ho rifatta perchè è semplice da preparare e[...]

Il pesto di rucola è una salsa fresca e veloce da preparare dal retrogusto leggermente amarognolo, ideale per condire la pasta nel periodo estivo, come avevo[...]

Un contorno primaverile gustoso e facile da preparare con gli asparagi al forno con burro e parmigiano, da servire con diversi tipi di secondi piatti, come[...]

Un'altra ricetta senza le uova, queste crêpe s sono adatte a chi è intollerante o allergico alle uova, oppure per chi non vuole mangiarle per una scelta[...]

Durante il periodo di lockdown ho imparato a fare la pasta fresca fatta in casa, che prima non avevo mai fatto, certo non è ancora perfetta nella forma ma[...]

Le macine fatte in casa sono dei frollini alla panna simili a quelli in vendita, ideali per la colazione o per una semplice merenda. L'impasto è simile a[...]

Questo ragù molto gustoso lo preparo spesso per il pranzo della domenica, perchè mi ricorda il periodo dell'adolescenza, quando mia madre lo preparava e io[...]

Una pizza gustosa e veloce da preparare con la base già pronta, visto che al supermercato non si trova il lievito. Io l'ho farcita con patate, stracchino e[...]

Mi piace molto il radicchio ma grigliato non l'avevo mai fatto. Un contorno leggero e gustoso, da servire anche con secondi piatti a base di carne o pesce. La[...]

Pasta al forno con salsiccia, besciamella e formaggi, un primo piatto gustoso da preparare per il pranzo della domenica o anche quando si hanno degli ospiti.[...]

Le castagnole sono uno dei dolci di carnevale che preferisco, infatti ogni anno le preparo con una ricetta diversa. Qui nel mio blog ci sono le castagnole alla[...]

Un secondo piatto con il petto di pollo leggero e facile da preparare, basta mettere le fettine di pollo in una teglia e aggiungere gli altri ingredienti,[...]

Queste tartine le ho preparate per il cenone della vigilia di Natale, sono buone e veloci da preparare anche per il cenone di capodanno. Ingredienti: Pancarrè[...]