S econdo me, questo è in assoluto il più buono tra i lievitati dolci e il più peccaminoso...se vogliamo.. Una vera bomba calorica, ecco perchè il nome[...]

A bbiamo tutti voglia di bel tempo e di merende nei prati, visto l'inverno che quest'anno sembra essere più lungo del solito; così basta un pò di sole[...]

C hi è che non cede mai alla tentazione di sistemare la cena, magari della domenica sera, con un bel toast? Io no! Io cedo eccome e anche volentieri: visto che[...]

S inceramente non so quanti alimenti, come la zucca per esempio, possono essere impiegati per ricette dolci e salate: generalmente, le loro caratteristiche[...]

V isto il freddo davvero insistente suggerisco di mettere da parte le diete e di coccolarsi con qualcosa di buono e nutriente che possa dare la giusta dose di[...]

B uon Anno Nuovo a tutti! Sicura che l'avrete passato tutti nel migliore dei modi, vi dico che io l'ho passato ancora meglio perché ho brindato alla mezzanotte[...]

Q uesta è la stagione delle zuppe, delle creme di verdure, dei minestroni fumanti e di tutto cio' che fuma e profuma di carezza e coccola contro il freddo[...]

U n classico della cucina piemontese che porta in tavola allegria e raffinatezza insieme, nelle lunghe giornate invernali. Il brasato al Barolo è un piatto[...]

U na ricettina al brucio per gli antipasti di Natale Fagottini di pasta sfoglia ripieni di porri, gorgonzola e noci : si servono caldi e sono deliziosi grazie[...]

P rima tappa delle feste natalizie raggiunta! Il pranzo di Natale è andato benone, direi, e ora non ci rimane che esaurire gli avanzi che popolano i nostri[...]

O rmai ci siamo! Mancano pochi giorni al Natale e quindi affrettiamoci a preparare qualche sacchettino pieno di delizie home-made da regalare a parenti ed[...]

M a cosa c'è di più buono del pane di casa accompagnato ad un pezzo di formaggio? E di una manciata di olive e qualche acciughina sottolio? La merenda dei[...]

U n'alternativa al solito hamburger di carne che vi piacerà di sicuro: hamburger di ceci . Da fare quando avanza la solita manciata di ceci cotti che proprio[...]

L a pizza si sa è festa, convivio e tutto quello che di più gioioso si può pensare per il piatto più buono e goloso che esista nel menu', per noi italiani: a[...]

L a frolla o la riccia? Indovina un pò di chi o cosa sto parlando? Sto parlando delle sfogliatelle , le mie preferite tra i dolci napoletani : semplici, belle[...]