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Istruzione
U n classico della cucina piemontese che porta in tavola allegria e raffinatezza insieme, nelle lunghe giornate invernali.
Il brasato al Barolo è un piatto antichissimo, caratterizzato da una lunga e lenta cottura che conferisce alla carne una tenerezza ineguagliabile e un profumo unico, gra [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Cannella
- Chiodi di garofano
- Alloro
- Ginepro
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Cannella
- Chiodi di garofano
- Alloro
- Ginepro
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