Per un party in giardino di qualche settimana fa (cioè quello del mio anniversario) ho preparato questi bicchierini di mousse di prosciutto crudo da[...]

Passato il caldo eccessivo (almeno per ora) quest'arietta così piacevole fa tornare la voglia di accendere il forno. Non che l'avessimo completamente persa,[...]

Per fortuna il caldo dei giorni scorsi si è un po' attenuato ma siamo sempre in estate e bisogna pensare a piatti freschi e leggeri. Le insalatone[...]

Speravo di fare la marmellata con le fragoline del mio orto (buonanotte!) ma siccome quest’anno sono le prime ne vengono pronte 2 o 3 al giorno e non[...]

Sono ancora in vacanza, sì sì, ma avevo la nostalgia e mi sono ritagliata questi 10 minuti dopo una mattinata di shopping e foto mentre mio marito è in barca a[...]

Visto che l'estate ci prende in giro mi è venuta voglia di accendere il forno, così domani mattina avremo dei bei panini dolci per colazione. Per creare queste[...]

Che gioia! Il mio orticello sta dando i suoi frutti ed è una vera soddisfazione raccogliere e cucinare i prodotti della terra tanto amorevolmente coltivati. In[...]

Un piatto argentino che significa, come si intuisce facilmente, Torta di Cipolle e Formaggio. Ho usato quello che, dalle mie parti, viene chiamato[...]

Potremmo tradurlo Pasticcio di Patate o Sformato di patate. Il termine pastel si usa per preparazioni sia dolci che salate, cotte al forno in uno stampo e[...]

Quando ho ricevuto i prodotti VIS, la marmellata di albicocche della line Biodelizia mi ha fatto pensare subito al cioccolato…eeeehhh facile, pensi alla[...]