Comincerò col parlarvi della cicciolata, perché ho come il sospetto che questo sia un elemento misterioso per molti. Si tratta di un salume prodotto in[...]

L'8 dicembre, festa dell'Immacolata, è sempre stato un giorno molto sentito a casa dei miei. Era il compleanno di mio papà e, complice la giornata festiva,[...]

Le sbrisoline non sono altro che la mia versione mignon della classica Sbrisolona mantovana, una torta fatta con farina di mais e mandorle. Ormai diffusa in[...]

Le stelle natalizie brillano sulle nostre strade ormai da parecchi giorni. Le luci si accendono sempre prima. E' così da qualche anno, subito dopo l'inizio di[...]

La colazione internazionale, questo è il tema del mese del contest Un anno di colazioni. Se è una passione la colazione, quella salata, che si prepara[...]

CHI L’HA VINTO? Grazie a tutte voi che avete partecipato, creando ricette ad hoc, recuperando vecchie idee o facendovi semplicemente ispirare[...]

Biscotti di maizena con dulce de leche. Sono i famosi biscotti argentini a cui accennavo quando ho postato la ricetta del Dulce de Leche (QUI), ve[...]

La torta da rifare questo mese, tredicesima edizione del Re-Cake, è molto amata nei paesi anglosassoni dove viene preparata soprattutto per Halloween e[...]

Secondo dolce da tè che mi sono portata direttamente (nell’idea) dall’Inghilterra. Si tratta di un cake molto semplice nell’aspetto e anche[...]

Ho passato due incredibili giorni a Londra all'inizio della settimana. Incredibili perché inattesi, un viaggetto improvvisato con mia nipote, due giorni rubati[...]

Salve gente, vi sono mancata? In realtà sono stata via pochissimo e non se n’è accorto nessuno. Ho passato solo un paio di giorni a Londra con mia[...]

La prima volta che ho letto questo strano nome ho tirato diritto senza farci caso. La seconda mi ha lasciata ancora piuttosto indifferente ma qualcosa è[...]

Quanto mi diverto ad imbrogliare mio marito in cucina! Ci sono cose che non gli piacciono, alcune che non vuole nemmeno assaggiare, altre davanti alle quali si[...]

Ho fatto i tortelli usando la zucca nell’impasto anziché nel ripieno, un paio di settimane fa, e mi è rimasta della pasta con cui ho fatto delle[...]

Quando vado a far spesa con mia mamma non ho mai niente da comprare, vado solo ad accompagnare lei ma poi, non so come, esco carica come un mulo. Sicuramente è[...]