Buon inizio di settimana! Qui da Pancetta Bistrot il tempo è un po' strano....dopo esserci abituate al caldo tepore della primavera, è tornato il freddo e il[...]

Eh sì, con questa primavera sospesa e le temperature in calo, un'oretta da dedicare alla lievitazione non sembra fuori stagione! Così abbiamo approfittato di[...]

Chi ha detto che la cucina giapponese è solo sushi? Pancetta Bistrot proverà a sfatare questo luogo comune, che equivale a dire che in Italia si mangia tutti i[...]

Bentornati da Pancetta Bistrot! Durante il weekend ci siamo "trasferite" in mezzo alla campagna umbra (a Rigali, frazione di Gualdo Tadino) dove complici un[...]

Si sa, l'aria di campagna è un toccasana per lo spirito e per lo stomaco. Così nella due giorni tra le colline umbre abbiamo onorato enrambi! Per omaggiare la[...]

Buongiorno carissime/i e bentornati nel nostro piccolo bistrot. E' trascorso poco più di un mese da quando abbiamo iniziato questa avventura, abbiamo mosso i[...]

Buona domenica a tutti! Nel nostro primo speciale dedicato al brunch, nel quale abbiamo parlato di french toast, granola, eggs&bacon, non potevamo ignorare[...]

Buondì! Oggi c'è una bellissima sorpresa per noi ! Chiara di La voglia matta ha scelto per la sua rubrica blogs got talent di presentare il nostro blog :)[...]

Bentrovati a tutti e buon Venerdì Santo... lungi da noi distogliervi dai propositi di digiuno e astinenza di questa giornata, tuttavia da brave umbre non[...]

Ohayo gozaimasu (buongiorno in giapponese) ! Quant'è bello svegliarsi con un bel pan brioche sfornato la sera prima di andare a letto? Oggi, Pasquetta, il[...]

Rieccoci qui! Avete già smaltito colombe e uova? Per un po' ci siamo dette 'niente dolci', è ora di pensare a piatti più light...poi però dopo il freddino di[...]

Premessa: ripubblichiamo il post di questa mattina perché maldestramente era stato cancellato, per leggere un commento dal telefono per sbaglio si era[...]

Buongiorno e buon lunedì! Come è andato il lungo ponte di festa? Quest'oggi vi proponiamo una ricetta speciale: la japanese cotton cheesecake...e qui la mente[...]

Si sa, per tutti ci sono luoghi del cuore: può essere quello della vacanza della vita, quello dove hai trascorso un solo indimenticabile giorno o, più[...]

Buenas tardes!! La settimana appena trascorsa ci ha riservato un tempo decisamente autunnale, da noi tanta grandine e freddo....altro che concerto del primo[...]