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Ricette:

Una mela al giorno toglie il medico di torno!

fonte immagine Al di là delle varie leggende, sapete cosa rende questo frutto così speciale? La mela è un vero e proprio farmaco naturale ed un valido alleato[...]

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I cibi che gonfiano

fonte immagine Il gonfiore della pancia a fine pasto può essere dovuto all’eccessiva deglutizione d’aria durante i pasti o alla produzione[...]

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I mille usi del bicarbonato

fonte immagine Oggi si chiama idrogenocarbonato di sodio, ma non si tratta d'altro che del vecchio bicarbonato di sodio. Sono davvero tante le cose che si[...]

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L' aceto di mele

fonte immagine L’aceto di mele potrebbe sembrare, a prima vista, il solito “rimedio della nonna”: esso non solo è un condimento che rende[...]

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Cara vecchia camomilla...

fonte immagine La camomilla (nome scientifico “ Matricaria Chamomilla “), appartenente alla famiglia delle Compositae, è una della piante più[...]

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Bucato fresco e profumato

fonte immagine Che cosa c’è di più piacevole di un bucato appena fatto, quando apriamo la lavatrice e sentiamo il profumo dei panni appena lavati? Ma che[...]

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Guida al cambio di stagione

fonte immagine Nella speranza che arrivino finalmente le belle giornate dedichiamoci al cambio di stagione! Cosa serve: - prodotto per ripulire i piani (spray[...]

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Utilizzo sicuro delle uova crude in cucina

fonte immagine Quando in cucina vengo usate le uova crude per una crema, un dolce o altro senza cuocerle, raramente viene preso in considerazione il rischio[...]

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Farfalle con zucchine e tonno

Vi propongo una ricetta facile, gustosa e soprattutto leggera In una dieta mediterranea a pranzo bisognerebbe mangiare la giusta quantità di carboidrati (e noi[...]

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Pasta col cavolfiore

Ingredienti (per 2 persone): 1 cavolfiore medio, 200 g di pasta, olio, parmigiano grattugiato, un po’ di cipolla (o aglio come preferite), pangrattato[...]

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Frittata di riso al forno

Ingredienti (per 2 persone) 120 g di riso, 3 uova, sale, pepe, olio, parmigiano grattugiato (potete benissimo variare le dosi a vostro piacimento). Cuocete il[...]

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Insalata di patate

Lessate le patate in acqua salata per 30 minuti circa, lasciatele raffreddare un po’ e togliete la buccia; tagliatele a pezzetti e mettetele in[...]

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Cosa mangiare prima degli esami?

Gli esami di maturità, ma anche quelli universitari, mettono a dura prova mente e corpo. E allora cosa possiamo fare per rimediare al troppo stress,[...]

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Zucchine al tonno

Ingredienti (per 2 persone): 3-4 zucchine, 1 uovo, sugo, 2 scatolette di tonno, pangrattato, olio, aglio, sale , parmigiano grattugiato, prezzemolo. Dividete[...]

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Petto di pollo con pomodorini

Ingredienti per 2 persone: 250g di fettine di petto di pollo, qualche pomodorino (vanno bene anche i pomodori), pangrattato, succo di limone, glassa di aceto[...]

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