Ormai Halloween è passato e queste ricetta non serve più...ma se volete divertirvi in cucina,con i vostri bambini credo che vada bene in ogni periodo[...]

Un felice 2012 a tutti voi! Un grande abbraccio e tanti cari auguri a tutti gli amici che mi hanno lasciato un commento!!! Un augurio particolare ai miei[...]

Prima che finisca l'anno ,devo, per forza , raccontarvi cosa mi è successo qualche giorno prima di Natale. Nell'aria c'era già aria di festa e di[...]

Non conosco bene la provenienza di questa torta e non so se veramente abbia origini mantovane o toscane ...quello che so è che in casa mia si è sempre fatta ed[...]

Fiocca,fiocca,fiocca.... non si può uscire di casa...1 giorno... 2 giorni... 3 giorni... e le provviste scarseggiano.... ...manca il pane! Mi rimbocco le[...]

Mio caro blog, Quando sei nato era un buio pomeriggio di gennaio di due anni fa.Seduta sul divano da due mesi,ammalata,sola ....tu sai che mi stavo spengendo[...]

Ho assaggiato per la prima volta questo rustico o babà salato a Padula ,in provincia di Salerno. Silvana e Nicola che mi hanno insegnato la ricetta ,per quanto[...]

L'acquacotta è uno dei piatti più famosi in Toscana e soprattutto in Maremma e sull'Amiata. Esistono molte varianti della ricetta originale,probabilmente di[...]

Una pasta frolla al Parmigiano Reggiano che si trasforma in ottimi appetizers, adatti per ogni occasione...compleanni e rinfreschi di ogni sorta e a qualsiasi[...]

Sono molto attratta dalla pianta del sambuco...non so perchè...ma aspetto con ansia la sua fioritura, a primavera inoltrata.Seguo ,giorno dopo giorno, le[...]

Cosa rimane di una vacanza quando torni a casa ,oltre le foto e i ricordi che, piano piano si stingeranno ,mentre riprenderai la routine del lavoro e della[...]

Questa crostata mi ricorda le estati di molti anni fa ...quando andavo con i miei bambini al mare,da Elia e Valerio, a Castiglioncello ,una località balneare[...]

La nostalgia del Sud mi prende all'improvviso,rincorre i ricordi dell'estate che sta andando via.Ancora i colori caldi,vivaci,avvolgenti,si susseguono nei miei[...]

Questa torta mi ha sorpreso sia per la sofficità che per il delizioso contrasto tra la pasta e quello aromatico ,leggeremente acidulo delle pesche.Si potrebbe[...]

L'atmosfera di Modena a fine autunno,il cadere silenzioso delle ultime foglie gialle ,la trattoria "Da Ermes"ed un piatto di tortellini in brodo di cappone[...]