ingredienti 250 g di mascarpone 300 g di farina 00 50 g di olio di semi di girasole 150 g di zucchero di canna 2 uova un cucchiao di lievito per dolci scorza[...]

ingredienti per 4 un'arzilla media 2 triglie grandi 1 scorfano grande 4 merluzzetti 8 gaberoni 6 peperoncini verdi 8 pomodori pelati ben maturi 1 peperoncino[...]

ingredienti per 4 1 mazzetto di rucola freschissima 100 g di parmigiano grattugiato 2 limoni medi olio extravergine d'oliva q.b. 400 g di bigoli ni freschi[...]

ingredienti per 4 400 g di vermicelli 1 filetto di cernia 600 g di pomodori sanmarzano 1 peperoncino verde piccante 3 spicchi d'aglio rosso 1 cucchiaio di[...]

Uno dei dolci che preferisco in assoluto è la cassata siciliana! Non saprei come definirla altrimenti se non come una poesia di sapori e di odori perfettamente[...]

Questo piatto è l'ideale quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli e principalmente pochi ingredienti nel frigorifero, di sicuro però, c'è che si presta[...]

ingredienti per 4 400 g di tonno fresco pepe verde q.b. zest di limone q.b. 1 bicchiere di aceto balsamico 1 cucchiaio di amido di mais olio extra verdine[...]

ingredienti per 4 200 g di pane carasau 400 g verdurine di campo miste 200 g di salmone affumicato 100 g di pecorino stagionato fresco aceto balsamico q.b. 1[...]

ingre dienti per 20 bignè 4 uova grandi 200 ml acqua 100 g burro 130 g farina 00 1 pz sale 10 g zucchero per la crema 3 albumi 50 g di amido di mais 450 ml di[...]

ingredienti per 4 400 g di polenta pronta semola di grano duro q.b. 3 uova 75 cl di passata di pomodoro 200 g di salsicce fresche 1/2 bicchiere di vino bianco[...]

Chi l'ha detto che ogni tanto non si possono sperimentare ingredienti esotici e creare una fusione di sapori tra oriente ed occidente perfettamente in armonia?[...]

ingredienti per 20 cake pops 500 g di pan di spagna 100 g di marmellata di albicocche 100 g di mascarpone 30 g di burro scorza di limone grattugiata q.b. 300 g[...]

Da oggi posso finalmente urlare al mondo che il mio blog è ad impatto zero! Partecipando alla lodevole iniziativa ambientalista promossa da DoveConviene.it, il[...]

ingredienti per 4 300 g di mascarpone 2 cucchiai di panna 4 tuorli 7 cucchiai di zucchero 600 g di fragole 1 bicchiere di cointreau (o limoncello) 20 savoiardi[...]

ingredienti per 4 1 trota salmonata grande 8 gamberi rossi grandi 3 arance non trattate 4 fettine di lardo di colonnata (sottilissime) olio extra vergine[...]