Non sapevo che nome dare a questa torta, ed essendo cossi bella e così buona ho deciso di chiamarla super gnam :-) Di sicuro e una delle torte più belle che mi[...]

La Camy Cream e' una deliziosa e semplicissima crema a base di mascarpone e latte condensato, ottima per farcire le torte. INGREDIENTI: - 500 gr di mascarpone[...]

Le ricette di Nigella non deludono mai e questi muffin sono deliziosi e super soffici, non essendo contenta della già ciccionata di muffin al cioccolato ci ho[...]

Questa è la ricetta per la pasta fresca all’ uovo da cui si possono ottenere i formati di pasta che si preferiscono. Le regole base per una buona[...]

Per me la focaccia perfetta è alta, morbida e con una crosticina croccante intorno.. e se anche per voi è così vi consiglio questo impasto. INGREDIENTI: - 500[...]

Dopo molte ricette provate questa è in assoluto la mia preferita, morbida e friabile..perfetta. INGREDIENTI: - 300 gr di farina 00 - 150 gr di burro - 2 uova -[...]

La crema pasticcera è in assoluto la crema più usata in pasticceria,d' altronde a chi non piace?? Non sempre però è facile riuscire a fare una crema perfetta[...]

La crema pasticcera al cioccolato è una golosa variante della classica crema pasticcera e si ottiene facendo la crema pasticcera normalmente omettendo la fiala[...]

Un' amante come me del caffè non può non amare questa mousse!! Ottima da mangiare così servita nelle coppettine o per farcire biscotti o torte. INGREDIENTI: -[...]

Questa mousse io la amo, quando la preparo rischio di finirla prima io mangiandola a cucchiaiate invece di farcire per quello che mi serve. INGREDIENTI PER UNA[...]

Il ragù è il condimento della pasta per eccellenza. Ci sono svariate ricette per la sua preparazione, c’è chi lo sfuma con il vino, chi mette anche carne[...]

In cerca di ricette in internet mi sono imbattuta in questa dei grissini torinesi davvero buoni, la farina di semola intorno alla superficie danno quel tocco[...]

L’ anno scorso in vacanza in Grecia ho scoperto la caesar salad.. un’ insalata di pollo e pane.. mi piaceva talmente tanto che era il mio pranzo di[...]

Ho assaggiato questa insalatina a casa di parenti e quando me l’ hanno messa davanti ho pensato.. i funghi crudi?? Bha!! Però essendo ospite per[...]

Questa è una ricetta di un' insalata magari non leggerissima ma veramente gustosa. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: - 300 grammi di insalata mista - 1 scatoletta di[...]