Salve a tutti! Volevo mostravivelocissimamente come ho reinventato e riutilizzato della pasta sfoglia avanzatami dopo la preparazione di una millefoglie. La[...]

Salve a tutti! Volevo mostrarvi la mia ultima fatica realizzata per l'anniversario di matrimonio dei miei amatissimi genitori.Volendo evitare le "classiche"[...]

Quest'anno presa da impegni vari non ho avuto tempo di fare nessuna torta per la festa delle donne così voglio approfittare per postarvi 2 torte mimosa[...]

Questa è una di quelle ricette che avevo nel cassetto per così dire, e che finalmente sono riuscita a fare. Il procedimento è un pò lunghetto ma vi assicuro[...]

Salve salve!!!!! Volevo velocissimemente mostrarvi come domenica, quando ho preparato le mie tortine ricotta e pera, ho improvvisato un utilizzo della crema[...]

Ebbene sì, pensa che ti ripensa e sperimenta che ti risperimenta(?????), sono riuscita nel mio intento: realizzare i mitici GRISBì!! In realtà ho modificato la[...]

Vi starete chiedendo " Che ci sarà mai di così super in un polpettone???" Beh, forse non avete mai mangiato un polpettone con la P maiuscola!!! e comunque[...]

Premettendo che l'uovo non è farina del mio sacco, volevo solo mostravi la mia prima decorazione in ghiaccia reale fatta su uovo. La tecnica è semplicissima:[...]

Arieccomi finalmente con una di quelle ricette da cassetto, di quelle cioè , che fanno parte di quella straordinariamente lunga lista segreta di ricette che ci[...]

Eh si! Ora che ci ho preso la mano ed il gusto non riesco più a fermarmi!!! In realtà, come vi spiegavo l'altra volta, sul web ho trovato poche ricette per le[...]

Oggi è il compleanno di Mamma Clara, la mamma del mio compagno ed ho pensato di farle una bella torta che la rispecchiasse in quelli che sono i suoi hobbies;[...]

Questa torta è stata fatta per festeggiare la chiusura della stagione invernale di un locale il cui stemma storico è appunto Tutankhamon. Si tratta di un PdS[...]

Ma come, direte voi, non erano all'amarena? In realtà si, ma si sà, spesso per accontentare una voglia impellente ci si arrangia con quello che si ha! Ora vi[...]

Questa è la mia ultima creazione! ne sono molto fiera perchè, nonostante l'apparente semplicità, ci sono dei passaggi nella sua realizzazione un pò complicati[...]

Questa torta è stata fatta per il compleanno della mia adorata mamy. Si tratta di tre strati di pan di Spagan bagnati con una soluzione di acqua e zucchero ed[...]