Voglio deliziarvi con questa ricettina gustosa e veloce; sarà perchè adoro il pollo ma l'ho trovata davvero buona, Allora ho messo ca. 200 gr di pollo tagliato[...]

Questa ricetta è facilmente reperibile su internet e utilizza una tazza quelle tipo da colazione, come unità di misura: 1 tazza di latte, 1 tazza di farina ([...]

Era tantissimo tempo che volevo cimentarmi con le mitiche frittatine di pasta che a napoli la fanno da padrona in ogni friggitoria e rosticceria! in realtà ho[...]

No non sono impazzita, o forse si! Vabbè comunque fatto è che qualche giorno fa ho visto una fantastica crostata di Stefania e subito è stato amore a prima[...]

Finalmente dopo tanto tempo sono riuscita anche io a sperimentare la pasta risottata. Era da molto che volevo farla senza mai averne modo un motivo o per un[...]

Orgogliosa di questa cheesecake un pò meno delle foto che non le rendono molta giustizia!! Vabbè, per realizzarla occorrono 200 gr di biscotti tipo digestive[...]

Appena ho letto questa ricetta mi son detta che dovevo provarla subito, mmmmmh mi fa ancora l'acquolina solo a pensarci!!! Varie sono le versioni di questo[...]

Dopo tanto tempo eccomi finalmente a dedicarmi nuovamente alla mia amata cucina e di conseguenza al mio caro blog. Motivo di codesta prolungata assenza? MI[...]

Eh lo so, con un pò di ritardo ma ecco anche le mie zeppole di San Giuseppe. Per la pasta choux mi sono affidata alla ricetta del mitico Montersino, già divisa[...]

Wow queste fette biscottate sono strepitose! Peccato che richiedano dei tempi molto lunghi altrimenti sostituirebbero di sicuro quelle confezionate! La ricetta[...]

Chi la dura la vince!!! Quando si tratta di cucina (e non solo!), raramente, per non dire mai, mi arrendo! Il tutto nasce xkè il mio papi adora i negretti e un[...]

Quante volte all'uscita dal liceo mi ritrovavo a non voler tornare a casa a mangiare da sola, perchè i miei lavoravano, e ad esordire con una frase tipo" Raga[...]

Eh si perchè non riuscendo a trovare la ricetta originale me ne sono inventata una io! In realtà ho semplicemente utilizzato la mia pasta frolla che trovate[...]

Si tratta di un ciambellone all'acqua fantastico e morbidissimo, ma inutile dilungarsi ormai CHI NON CONOSCE IL CIAMBELLONE DI ADELAIDE?!!!!!! ingredienti[...]

Di una bontà unica!!!!Ma procediamo: In una padella larga metto olio e cipolla aggiungo la pancetta a dadini e faccio rosolare; aggiungo poi 2 pomodori secchi[...]