Queste frittelle sono buonissime tiepide o fredde. INGREDIENTI: 2 ALBUMI 1 UOVO INTERO 4/5 ZUCCHINE SALE PEPE FARINA 150/200 GR. RICOTTA LIEVITO PER TORTE[...]

INGREDIENTI: PATATE LESSATE PREZZEMOLO TRITATO ERBA CIPOLLINA TRITATA 2 UOVA FORMAGGIO GRATTATO PROSCIUTTO COTTO A CUBETTI FARINA PROCEDIMENTO: Passare[...]

INGREDIENTI: AGLIO SALVIA BURRO PASSATA DI POMODORO UN PIZZICO DI PEPERONCINO PASTA (DANY HA SCELTO PAGLIA E FIENO) Mettere l'acqua per cuocere la pasta, nel[...]

Metti una sera in famiglia con la voglia di PIZZA Metà cipolla e mozzarella e metà ai 4 formaggi (ricotta stracchino gorgonzola mozzarella) Wustel e salsiccia[...]

INGREDIENTI PENNE RIGATE GAROFALON. 70 OLIO EXTRAVERGINE CHICCHI DI PEPE VERDE PASSATA DI POMODORO MOZZARELLA BASILICO 1 SPICCHIO AGLIO SALE Soffriggere[...]

Due grosse novità: la mia prima collaborazione, che a breve pubblicherò, con "Molino Fratelli Chiavazza" ed una seconda collaborazione che si stà[...]

La mia prima collaborazione con il "Molino Chiavazza" Questo è il pacco che mi è arrivato ed io come non potevo usarlo subito? Così ho preparato queste[...]

INGREDIENTI PER IL SUOLO DI PASTA: 4 UOVA 200 GR. ZUCCHERO 200 GR. ZUCCHERO VANIGLIATO 200 GR. BURRO A FIOCCHETTI 1 LIMONE GRATTATO 1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI[...]

Per prima cosa li ho chiamati così "CAMMELLONI" come li chiama mio figlio. Questo è stato il nostro primo piatto per il pranzo di Pasqua, mentre la sera a cena[...]

INGREDIENTI 600 GR. FARINA MANITOBA "CHIAVAZZA" 1 CUBETTO LIEVITO DI BIRRA PEPE 120 GR. BURRO 350/400 ML. ACQUA TIEPIDA SALE FORMAGGIO GRANA GRATTUGIATO[...]

Ci vogliono delle piccole mele senza veleni chimici o pesticidi.. a me le ha regalate la mia amica Ilaria colte dall'albero del suo uomo. Togliere il torsolo[...]

INGREDIENTI: PASTA BRISE' BACCELLI POMODORINI PACHINO 1 FINOCCHIO FORMAGGIO PECORINO OLIO EXTRAVERGINE SALE Rivestire con la pasta brisè delle coppettine (io[...]

Questo alberello è nella Piazza del comune di Massarosa vicino a dove abito... è un grande piazzale dove si possono parcheggiare le auto e dove ogni martedì[...]

INGREDIENTI MELANZANE MOZZARELLA PASSATA DI POMODORO OLIO EXTRAVERGINE SALE RAGU' FORMAGGIO GRATTATO in.al.pi. Tagliare le melanzane a fette e grigliarle.[...]

Oggi è il compleanno della mia nipotuzza Alice.... 24 anni!!... Sono passata a comprarle un regalino tra parentesi molto carino, una camicia verde mare[...]