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Ricette:

FRATELLI D'ITALIA... L'ITALIA S'E' DESTA...

Fratelli d'Italia, l'Italia s'è desta, Che piacere rendersi conto che finalmente ci siamo svegliati!! Che non ci lasciamo più influenzare dalla tv..... che non[...]

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DOLCE ALLA CREMA DI LIMONCELLO E CIOCCOLATO[...]

INGREDIENTI: 3 UOVA INTERE 200 GR. ZUCCHERO 100 GR. BURRO 200 GR CREMA DI LIMONCELLO 1 CONFEZIONE DI FANTASIE DI TORTE DEL MOLINO CHIAVAZZA CIOCCOLATO FONDENTE[...]

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ANTIPASTINI FINGER FOOD

INGREDIENTI: 5 SALSICCE 1 SCATOLA DI LENTICCHIE SALE CURRY PASSATA DI POMODORO Aprire le salsicce e rosolarle in padella, senza olio, sgranandole con una[...]

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ROTOLO DI SFOGLIA E NUTELLA

Cucinare con mio figlio Michelangelo è un vero spasso! Come mi vede impiastricciare in cucina, si precipita ad aiutarmi. Molte volte abbiamo cucinato insieme[...]

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LA FABBRICA DELLA PASTA

A Gragnano produrre pasta è un'arte antica, patrimonio di storia, cultura, tradizioni e segreti. A Gragnano si è inebriati dai sapori e dai profumi della[...]

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INSALATA EOLIANA CON TONNO

INGREDIENTI: PATATE LESSATE CAPPERI CIPOLLA FILETTI DI TONNO POMODORI Affettate le patate lessate e disponetele sopra un bel vassoio, aggiungete i pomodori e[...]

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CUORI CON RATATOUILLE IN SALSA DI POMODORO

INGREDIENTI: CUORI DI LA FABBRICA DI PASTA GRAGNANO ZUCCHINE 3 MELANZANA 1 PATATE 3 PEPERONI 2 OLIO EXTRAVERGINE SALE PEPERONCINO 1 SPICCHIO DI AGLIO PASSATA[...]

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CALDARROSTE SCIROPPATE AL LIQUORE

INGREDIENTI: CASTAGNE ALCOOL ACQUA 1 LITRO 1 KG ZUCCHERO Cuocere le castagne e fare le caldarroste (da noi le chiamiamo mondine. Cuocerle sul fuoco al[...]

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DUE NUOVE COLLABORAZIONI

Melandri offre al consumatore una lunga tradizione di qualità ed al cliente un servizio rapido e puntuale. ...Da oltre 60 anni questa azienda è seguita con[...]

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ZUPPA DI PESCE VELLUTATA CON CROSTINI...[...]

Questo è il pesce che i baldi giovani (il mio uomo e mio cugino) hanno pescato in alcuni giorni non troppo stupendi per il tempo (pioggerellina e nuvoloso) ma[...]

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DOLCETTO AL CIOCCOLATO CON SALSA DI YOGURT E[...]

Come non partecipare al contest di Vichyart solo che per scelta ho aspettato l'ultimo giorno di chiusura del contest, oggi... perchè... perchè oggi è anche il[...]

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VALDOSTANA

Forse mi sono decisa, da oggi dieta. Sarà dura lo so! anzi durissima, punto primo perchè mi piace mangiare bene ed anche bere del buon vino a volte, ma ho[...]

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INSALATE PER L'ESTATE

INGREDIENTI: MOZZARELLA POMODORI CAPPERI SALE OLIO EVO Tagliare a fette i pomodori e la mozzarella, disporli in un piatto, aggiungere i capperi e condire con[...]

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SPAGHETTI AI TOTANI... PROFUMO DI LIPARI

Che profumo di mare... solo a vedere queste foto. Questo meraviglioso piatto è stato cucinato da mia cugina Emma quando eravamo in vacanza a casa sua alle[...]

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SALSA AI CECI

INGREDIENTI: 1 SCATOLA DI CECI 1 LIMONE STRIZZATO 1 MANCIATA DI CAPPERI OLIO EXTRAVERGINE PEPERONCINO SALE Sciacquare i ceci e metterli nel frullatore insieme[...]

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