Allora: questi bretzel creano dipendenza. C'è chi li ama e chi li odia, io che li mangerei in tutte le salse e con qualsiasi cosa in mezzo, da quando li ho[...]

Immaginate voi di dover decidere fra 10 bellissime ricette con una bambina di sei anni che non capisce perchè solo tre e che vuole tutto. Sono sudata. Ho[...]

Scommetto che mi avevate data per dispersa, pensando così che vi risparmiassi per l'Estate...invece no! Solo un periodaccio, che in realtà dura da un po'...ma[...]

Ciao amici, vi sono mancata??? Le mie vacanze quest' anno mi hanno proprio tenuta lontana dai fornelli, ma adesso stavo impazzendo e dovevo recuperare. Durante[...]

Non che la ami particolarmente l'Estate, io. Io sono una da lasagne, non c'è niente da fare, ma il caldo non ti lascia accendere il forno. Disastro. Allora ti[...]

Primi freddini, voglia di domenica sul divano e cose buone di casa. Però sono pigra, ci vuole una torta velocissima, ma soffice e confortante..... Prendo[...]

Ma come mai questa ricetta era finita nell'archivio? L'ho fatta per il compleanno di un'amica e poi, non so come, me ne sono dimenticata.... La voglio[...]

Da un po' la mia pasta madre mi guardava dal frigorifero...la rinfrescavo senza usarla e si stava per offendere. Ogni volta, aprendo l'anta, mi sentivo un po'[...]

No, non voglio fare finta di nulla. Sono sparita da un po' e molti di voi mi hanno giustamente "sgridata", ma non volevo trascurarvi. Solo...sono vecchia! Ho[...]

A volte è così. Hai voglia di cucinare solo per riempire un vuoto; Per impegnare un tempo che ti sembra infinito. Per ricordarti un sapore o un profumo che ti[...]

Ogni tanto la mia città, Piacenza, mi manca.... di Domenica specialmente, quando mi ricordo che a casa la mamma o la nonna preparavano sempre qualcosa di[...]

Chi lo conosce? Questa delizia è originaria di Reggio Emilia e viene chiamato anche scarpazzone, perchè in origine era un piatto umile in cui, per non buttare[...]

Se siete stati in Toscana e avete avuto anche il piacere di assaporare i meravigliosi sapori di questa terra, sicuramente vi è stato proposto, come antipasto,[...]

Allora ragazzi, qui parliamo di ricette secolari e segrete, mica bubbole..... Un vero piacentino, almeno una volta nella vita, si è ritrovato sulla tavola[...]

Buon 2015! Ma non è che per caso iniziavate a pensare di esservi liberati di me!? Nemmeno per scherzo! Uno dei miei propositi di questo nuovo anno è quello di[...]