E' un rosato dal sapore elegante e fresco. Prodotto tanto in Alto Adige quanto nel Trentino, deve il suo nome al Lagarino e quindi originario della Vallagarina[...]

Il mio pranzo!!! Ingredienti per 4 persone : Una provola fresca da 500 gr, un barattolo di pomodori pelati, origano, sale e olio. Provola fresca campana![...]

Uhmmm... che profumino!!! Quale ingrediente si sposa più di tutti con la salsiccia? Esatto le patate! Ecco una ricette semplice e gustosa per unire questi due[...]

Il tiramisù uno dei dolci più conosciuti al mondo, ne hanno fatto gelati, creme, semifreddi, eppure il vero tiramisù è tra i dolci più semplici che una persona[...]

Dal francese "Gateau", napoletanizzato il "Gattò", è un pasticcio di patate per cui molte persone farebbero follie pur di mangiarne un pezzettino. Può essere[...]

Non sempre gli gnocchi sono di patate e non sempre abbiamo voglia di appesantire il nostro pranzo, infatti questa ricetta è indicata per chi vuol mangiare[...]

I miei polpettoncini!!!! Ingredienti per 4 persone : 500 gr di carne macinata (manzo o maiale), 2 uova, 70 gr di pecorino grattugiato, 300 gr di mollica di[...]

Se siete su una calda spiaggia siciliana, in compagnia della persona che amate, vi imboccate dolcemente dei dolcetti di mandorle, il sole vi tiene compagnia[...]

Ingredienti : 1 kg di zucchine, un mazzetto di erba cipollina, aceto di vino rosso, sale, olio e aglio. Procedimento : Tagliate le zucchine a fette per la loro[...]

Ingredienti per 4 persone : 1 kg di melanzane lunghe, un barattolo di pomodori pelati, uno spicchio d'aglio, olio di frittura, olio EV, 3 - 4 foglie di[...]

Ingredienti per 6 persone : 6 carciofi, salsa besciamella, 100 gr di prosciutto cotto, 200 gr di formaggio svizzero, formaggio grana grattugiato, mezzo[...]

A Napoli non è Pasqua se in casa non si sente profumo di pastiera, ma anche in molte parti d'Italia questo dolce tipico è apprezzato e richiesto. Bene ne ho[...]

Ingredienti : 500 gr di farina, 1 lievito di birra, 300 gr di acqua, 100 gr di strutto + 30 gr per ungere, 60 gr di formaggio grattugiato (pecorino romano e[...]

Dopo le abbuffate pasquali cerchiamo di tenere sotto controllo le calorie. L'estate è troppo vicina per non pensare alla linea, quindi cercherò di proporvi[...]

Ingredienti per 2 persone (solo 210 calorie a testa): 200 gr di macinato di vitello, 2 fette di pan carrè, mezzo bicchiere di latte, prezzemolo, aglio,[...]