Anche quest'anno Cagliari realizza la Fiera di Natale 2013 , una mostra mercato di prodotti agroalimentari, vinicoli, artigianali e anche articoli da regalo.[...]

Oggi è il compleanno di “ Ajò a Pappai!!! ” e per festeggiare propongo questa deliziosa e semplice torta di mele. Originario delle zone di Amburgo,[...]

Un pò in ritardo sulla tabella di marcia, ma ora ci siamo. Ha inizio adesso il primo contest di Ajò a Pappai!!! Ideato per festeggiare il primo anno del blog e[...]

Un'altra versione del baccalà, questa volta tramandata di generazione dalla mia famiglia. Solo due parole: da provare! Foto di Alessandra P. Ingredienti per[...]

In occasione del Capodanno, vi voglio proporre 3 menù facili da preparare, che renderanno la tavola ricca di golosità e carica di colore, come richiesto da[...]

Questa è la ricetta di Mire Pagliaro, del gruppo Facebook " CUCINA TIPICA CALABRESE E ALTRO..... " che partecipa al contest con il suo meraviglioso[...]

100° POST!!! Festeggiamo con questa ricetta che rappresenta un modo semplice per cucinare la faraona, la cui carne, essendo della selvaggina, predilige[...]

Da Mire Pagliaro, del gruppo Facebook " CUCINA TIPICA CALABRESE E ALTRO..... " Ed ecco il mio panettone....che faccio tutti gli anni da più di 30 anni.....e[...]

Ecco la versione della mia famiglia delle lasagne, adatto anche a chi non ama la besciamella. Foto di Alessandra P. Ingredienti per 5/6 persone: 500 g di[...]

Dopo un periodo di fermo si ritorna a pubblicare, e lo faccio con questa ricetta: "Risotto ai gamberi". Un piatto delicato e morbido ideato per un'occasione[...]

Ho creato questo dolce per l’anniversario di matrimonio dei miei genitori. “Remix cake”? Perché è nata dall'unione dei loro dolci preferiti.[...]

Oggi è il gran giorno in cui verrà svelato il vincitore del primo contest del blog " Happy Birthday Ajò a Pappai!!! ". Innanzitutto, ringrazio tutte le[...]

I sapori della nostra tradizione racchiusi in un piatto tipico di questo periodo dell'anno. Foto di Alessandra P. Ingredienti per 5 persone: 500 g di fave[...]

“Sa trottobia”, ossia la coratella e gli intestini allo spiedo, è uno dei piatti della tradizione più rappresentativi della cucina pastorale sarda.[...]

Poco tempo fa abbiamo festeggiato il primo anno di "Ajò a Pappai!!!" con un contest/festa, a cui tutti quanti potevano partecipare portando un loro piatto o un[...]