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Ricette:

Prosciutto crudo cheesecake

Oggi sicuramente per tantissime donne non è una giornata ordinaria, specialmente per me, che festeggio per la prima volta la Festa della Mamma! E allora[...]

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Sformatino di verdure

Buongiorno a tutti!!! La ricetta che posto oggi è nata una mattina di qualche giorno fà, mentre stavo pensando che tanto mi piacerebbe avere delle cocotte in[...]

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Spaghetti&würstel

Nessuna idea per la cena di stasera? Chi non ha in frigo o in freezer dei würstel di riserva e una manciata di spaghetti nella credenza?!? Preparate questo[...]

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Cioccolatini fondenti alla mandorla

Cioccolatini velocissimi e buonissimi!!! E usando degli stampini originali, diventano un pensiero da regalare molto carino e sicuramente gradito. Durante una[...]

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Paella di pesce (de marisco) in 20 minuti con[...]

Paella in 20 minuti? Ma chi ci crede!?! Eppure con Magic Cooker è possibile, ed ora che l'ho provato, credo che preparerò la paella moooooolto spesso! Tutto è[...]

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Cupcakes all'alkermes con more

La primavera quest'anno non mi sta piacendo per niente: la pioggia in giro per l'Italia ha fatto danni importanti, che qualcuno non scorderà facilmente, e qui[...]

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Schiacciatine al rosmarino, salvia e semi di[...]

Vi capita mai di dover rinfrescare il lievito madre, ma di averne talmente tanto che tocca buttarlo? BUTTARLO! Chi ha detto buttarlo??? Assolutamente NO![...]

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Asparagi verdi in cocotte con uova

Ok, la primavera quest'anno vuole fare la monella e noi più la desideriamo e più lei si fa aspettare. Ieri sono rimasta praticamente tutto il pomeriggio nel[...]

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Salsa bianca allo yogurt per kebab

Ieri sera: kebab! Eh sì, perchè da quando nel bancone delle carni del supermercato ho scoperto il pollo speziato per kebab, io e mio marito ogni tanto lo[...]

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Muffins al cioccolato con Magic Cooker

Sabato pomeriggio avevo voglia di continuare le mie sperimentazioni con il magico coperchio, volevo provare qualcosa di dolce. E allora ho preso spunto da[...]

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Risotto agli asparagi verdi e Vinchef con Magic[...]

Essendo nata e cresciuta vicino le vaste risaie di Isola Della Scala, adoro il riso, i risotti in modo particolare e ogni ingrediente è buono per preparane uno[...]

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Pizza in padella con Magic Cooker

Quanti esperimenti di pizza avrò fatto, orama ho perso il conto! Certo è che questo impasto è a dir poco unico e il metodo di cottura, non pratico, di più. Per[...]

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Tarta de ricota

Qualche mese fà, direttamente dagli U.S.A. dove ora abita, è arrivata una carissima amica argentina di mia suocera e una sera mi sono unita a loro per cena,[...]

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Risotto primavera

L'ho chiamato primavera per i colori e le verdure che ho messo in questo risotto: l'arancio della carota, il verde chiaro della zucchina romanesca e quello più[...]

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Torta di rose salata in padella con Magic Cooker

Buongiornoooo!!! Non sono sparita eh! Ero semplicemente andata in vacanza, qualche giorno, nelle Marche: mare, sole, abbuffate di olive all'ascolana... Ma è[...]

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