Le ricette di Adriano, blog profumodilievito - si sa - sono una garanzia. Questa poi e' una ricetta di baguette che da un pane talmente gustoso e prelibato che[...]

Un primo piatto molto saporito , che potrebbe valere da piatto unico. Colorato , allegro e gustoso . Anche veloce. La presenza della curcuma dona un tocco di[...]

La ricetta per questo fantastico pane e panpizza e' presa dal blog di Vittorio - Vivalafocaccia - ecco il link: ricetta del pane senza impasto di Viva la[...]

La ricetta e' tratta dal sito del mitico Adriano - profumo di lievito - modificando la farina utilizzata nell'impasto con una parte di grano arso e usando la[...]

La pasta al vino è una pasta tipo briseè, abbastanza sostenuta e friabile . Velocissima da fare, non richiede l'uso di uova nè di burro, quindi è perfetta[...]

La farinata e' una sorta di sottile focaccia o tortino di farina di ceci, spesso un paio di millimetri, croccante e friabile fuori e morbido dentro. E' una[...]

D'estate i pomodori sono una vera delizia e il basilico cresce rigoglioso anche nei vasi del terrazzo. Quale migliore stagione per una bella insalata caprese ,[...]

Un primo estivo, leggero e nutriente . Profumato . Squisito . Velocissimo . Perfetto per una sera d'estate, magari con ospiti improvvisi oppure se non sia ha[...]

Quest'anno, per la prima volta, ho deciso di coltivare - tra gli altri - anche aglio e prezzemolo . Ho scelto la varieta' aglio rosso , che e' molto delicato e[...]

Nei posti di mare, si sa, e' piu' facile trovare pesce fresco. Se per caso si ha la fortuna di passare lungo la Riviera ligure, e in particolare a Sanremo ,[...]

Gamberoni e zucchine : un connubio davvero perfetto. Le zucchine trombetta sono facilissime da trovare in Liguria, ma a volte le ho viste anche in altre[...]

Una ricetta semplicissima, di fine estate, quando il mercato e' un tripudio di melanzane (ma anche di peperoni, pomodori, zucchine, etc....). Veloce, semplice[...]

Un piatto delizioso, con sapori perfettamente amalgamati tra loro e tutto sommato abbastanza leggero. Invitante e colorato, e' veloce da preparare e digeribile[...]

Una Crostata particolarmente ricca, morbida e friabile , composta da un guscio di pasta tipo frolla e uno strato di soffice crema pasticcera e fettine[...]

Se anche a voi capita di avere degli amici gentili e simpatici che vi portano gli assaggi della produzione di verdure, o se semplicemente vi succede di[...]