6 palline di gelato al caffe 3 cubetti di ghiaccio 1 bicchiere di latte Frullare tutto nel frullatore per 1/2 min

250 gr biscotti secchi 100 gr burro 500 ml panna da montare 1 lattina di latte condensato 2 caffè ristretti 2 cucchiaini caffè solubile Tritare i biscotti[...]

5 peperoni 2 wurstel severlade 1 bicchiere di birra olio sale prezzemolo Pulire i peperoni e tagliare a pezzetti cuocerli in una padella con un filo d'olio e[...]

Pelare le arance tagliando la buccia a spicchi (4-5) pesarle e tenere 500 gr di bucce Mettere le bucce a bagno per 2 giorni (cambiando spesso l'acqua) Bollire[...]

150 gr colomba (o panettone) 200 gr cioccolato fondente 3 cucchiai di rum cacao amaro Mettere la colomba a pezzetti in una ciotola con il rum lasciare riposare[...]

3 melanzane 150 gr mortadella 1 cipolla (o 2/3 cipolloti) 30 gr grana grattugiato 30 gr pane grattugiato 1 bicchiere di passata di pomodoro prezzemolo olio[...]

200 gr farina 100 gr zucchero 100 gr burro 3 uova 100 gr cioccolato fondente 100 gr nocciole (o noci) 2 cucchiai caffè solubile 2 cucchiai rum 1/2 bustina di[...]

1 pasta sfoglia 1 kg carote 100 gr groviera (emmentaler) grattugiata 100 gr panna 2 uova sale, noce moscata Pulire le carote e tagliare a rondelle lessare[...]

500 gr farina 300 gr latte 2 cucchiai panna fresca 1 cubetto di lievito di birra 15 gr sale 250 gr prosciutto cotto 250 gr scamorza affumicata (o mozzarella)[...]

Prendere delle bucce di arance (limoni o cedri) e tagliare a spicchi lasciare a bagno per 3 giorni (4-5 giorni per limoni e cedri) cambiare spesso l'acqua per[...]

400 gr farina 250 ml acqua 1 bustina di lievito per torte salate 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaino sale olio rosmarino (o origano) In una ciotola mescolare[...]

4 uova 500 ml pomodori pelati 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio sale, pepe Soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio aggiungere i pelati e cuocere a[...]

300 gr farina 250 gr zucchero 200 gr burro (o 130 gr olio di semi) 3 uova 1 arancia + succo di 1/2 arancia 1 bustina di lievito per dolci Tagliare l'arancio a[...]

300 gr farina 120 gr zucchero 100 gr nesquik 100 gr burro 120 gr latte 3 uova 1 bustina di lievito per dolci vanillina sale Montare uva, zucchero ed un pizzico[...]

come sempre di sabato..... Pizza 1 kg di farina 0 540 gr acqua 6 gr lievito di birra (4 gr d'estate) 20 gr olio e.v.o. 20 gr zucchero 32 gr sale Nella ciottola[...]