Ma quanto mi sono piaciuti questi paccheri! Li ho preparati ieri per cena. Mentre tagliavo a spicchi i pomodorini, ho pensato che non avevo voglia della solita[...]

Dite autunno e dite castagne e zucca ... ma dalle mie parti le paroline magiche dell'autunno sono ... le rape! O meglio, le CIME DI RAPA . Immancabili sulle[...]

Sinceramente non mi piace riprodurre in casa i prodotti della pasticceria industriale, o meglio, non mi piace più. Credo sia stata una tappa obbligata, una[...]

A parte il dubbio linguistico, in questo momento sono lì, nel camino, nella classica padella forata a sprigionare il loro odore per tutto il salone ... odore[...]

Oggi ho mal di gola e mal di orecchio, tutti dicono che sia una giornata calda, addirittura c'è chi è andato al mare. Sarà il raffreddore, ma io, infreddolita,[...]

Della serie, Martedì finger food!!! Giusto per evitare un po' gli zuccheri, che ultimamente abbondano in dispensa (e nel pancino!), ho deciso di incrementare[...]

Finalmente sono arrivate le belle giornate autunnali. L'avrò detto già in chissà quanti post, ma mi piace l'Autunno: il primo freddo, la pioggia che finalmente[...]

Non so per voi, ma questi tempi di crisi si riflettono anche sulla mia tavola ... e di conseguenza sull'attività del blog. Ormai anche per me, come credo per[...]

Se dovesse arrivare la crisi, il pane di certo non mancherebbe a casa mia... bastano un po' di farina, acqua, lievito e sale e la magia della lievitazione.[...]

Tra un mese sarà Natale e quest'anno vorrei riuscire ad organizzarmi per regalare ai miei amici più cari, non le solite cianfrusaglie che ormai non se ne può[...]

E' arrivato! Oggi il corriere mi ha consegnato un bel pacco che mi è stato gentilmente inviato dal MULINO MARELLO , un' azienda agricola della provincia di[...]

"Spaghetti" .."spaghetto" "spaghettata"..." Due spaghi" .... Parole che solo a sentirle mi danno l'acquolina in bocca, perchè, diciamoci la verità, quando si[...]

Estate, tempo di piatti veloci e gustosi, che sembrino freschi e leggeri ... Appunto, si parla di apparenza, tranne che nel gusto, perchè non c'è niente di[...]

Tajiine di pollo con cous cous alle zucchine. Un nome impegnativo per un piatto semplice, ideale per una cena in giardino, in terrazza o semplicemente nella[...]

Buongiorno!!! Tutti in fila a casa mia, stamattina, per fare colazione con i miei sofficissimi croissant allo yogurt appena sfornati, stamattina sveglia alle 6[...]