Nella ricerca di un dolce a completamento del "Menù mediterraneo" colgo l'occasione per pubblicare nuovamente questo post perchè, per un mio errore di[...]

Alcuni giorni fa, entrata da Feltrinelli, mi dirigo come mio solito, agli scaffali dei libri di cucina e tra le varie proposte noto anche l'ultimo e[...]

Ogni tentativo di replicare una ricetta ha una propria genesi ed un suo percorso talvolta torturato, talaltra, invece divertente e sereno perchè non[...]

 Il cannone che vi si propone con "volto minaccioso", da questo blog, è soltanto una brutta foto di un innocuo dolce. Innocuo perchè, se per propria[...]

Vi sembra che io possa esimermi dal fare gli auguri anche da questa "finestra"? Non sia mai!!! Sono in ritardo perchè affaccendata nei preparativi dei due[...]

Pronti?.... si riparte per un nuovo anno! Non è stato in anno facile questo 2012 ed anche le festività, nell'avvicendarsi di pranzi in famiglia, di cene con[...]

Diciamolo, prevedere un secondo piatto dopo una pasta al sapore di limone, non è cosa semplice. L'unico abbinamento al quale ho pensato con naturalezza è un[...]

E per finire, uno sfizio goloso! Se un nipote chiede un aiuto a due giorni dall'apertura dello stand finalizzato all'autofinanziamento della propria[...]

Lo so, sono in stra-ritardo sulla tabella di marcia della pubblicazione del post settimanale ma il lavoro, l'organizzazione di una cena e una stranissima[...]

Adoro i Menù incentrati sul "piatto unico" anche se, talvolta, può essere difficile valorizzare un pranzo o una cena serviti con questa modalità. Certamente[...]

Scusate eh, se mi permetto di irrompere in maniera maldestra e fuori luogo nel bel mezzo della cena con "Menù a piatto unico" nella quale eravamo piacevolmente[...]

Un anno fa, proprio in questi giorni, iniziai a prendere in seria considerazione l'idea di utilizzare il blog che avevo aperto pur lasciandolo ristagnare, per[...]

Non potete immaginare quanto sia stressante, per una come me, tenere le fila di un blog. Non avendo, infatti, necessità alcuna di nutrire consorte e prole e[...]

Va beh dai, non posso non postare e condivedere queste frittelle in una giornata come quella di oggi nella quale si ricorda S. Giuseppe. "S. Giuseppe[...]

Lei fece la paella, per la prima volta, moltissimi anni fa ed ancora oggi i suoi fratelli (miei zii), noi figli ed i suoi nipoti, la pregano di trovare[...]