Vorrei proprio sapere a chi non piace questo dolce ?....... quante versioni ci sono?..... Ebbene io preferisco il classico, semplice, veloce, unico.... ma una[...]

La prima volta che ho visto preparare ed ho mangiato questo splendido dessert ero in Olanda, il métre si avvicinò al tavolo ed iniziò a cucinare le crepes alla[...]

Questo risotto non va confuso con quello alla milanese questa versione è molto più semplice, ma il sapore non ha niente da invidiargli. Ingredienti per 4[...]

La tradizione di mangiare piatti nostrani in casa mia non è mai tramontata, la ricetta originale (come faceva mia nonna e poi mia mamma) prevede il fagiano,[...]

Questo fagottino è molto scenografico e molto gustoso, ideale come antipasto oppure come secondo per una cena vegetariana. Ingredienti per 4 fagottini: Pasta[...]

Ricetta salva tutti.......è un tipo di bruschetta che riscuote molto successo, quasi piatto unico e completo, per gli affamati e per i golosi, nutriente ed[...]

Questo è un mio cavallo di battaglia, piace a tutti, grandi e piccini, se la provate vi consiglio di non elemosinare nel quantativo della pasta! Ingredienti[...]

Questa ricetta la sperimentai tanti anni fa, non sapevo cosa fare per un aperitivo improvvisato all'ultimo momento, in frigorifero avevo solo i gamberi e la[...]

Ricordo ancora il profumo nella cucina di mia madre, quando per carnevale faceva cenci e frittelle di riso.... e ricordo ancora quanto bruciavano in bocca....[...]

Per chi è amante della rostinciana e vuole provarne una nuova, provi quella di vitella molto saporita e soprattutto succosa e morbida. Ingredienti per 4[...]

Quando sono andata in Bretagna sono rimasta affascinata dai loro dolci, in particolare le tartellette di mille colorie di mille gusti. La Sablè è un impasto[...]

Il nome della ricetta dice già tutto............. il profumo e il sapore del mare si sprigiona da questo piatto, ricordandoci con grande nostalgia il mare[...]

Questo stupendo dolce non richiede nessuna cottura in forno, l'esecuzione non è difficile anche se molto lunga.... Quindi se volete fare la Charlotte armatevi[...]

Questo antipasto è uno dei miei preferiti, sia per il gusto che è notevole, sia per la figura che farete con i vostri commensali! I gusci di Conchiglia San Jac[...]

Da quanto sono buoni propongo a me stessa di fare un tour delle regioni d'Italia nel periodo di Carnevale, per assaporare i diversi modi di interpretazione di[...]