4 uova 125 gr di cioccolato al 70% di cacao 80 gr di zucchero 30 gr di burro 35 gr di farina Fondere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Lavorare i tuorli[...]

Pasta: 200 gr di farina bianca 60 gr di farina di grano saraceno 2 uova 2 tuorli Olio.sale Ripieno: prezzemolo 400 gr di patate 200 gr di taleggio 100 gr di[...]

100 gr di speck 100 gr di cavolo nero 100 gr di dentice 2 zucchine Olio Sale Affettare le zucchine nel senso della lunghezza, alternarle alle fettine di speck,[...]

200 gr di prosciutto fresco 100 gr di chiodini sott'olio 2 carote 200 gr di cime di rapa 100 gr di piselli 100 cl di vino bianco Aglio, rosmarino 1 cipolla[...]

FINALMENTE!!!!!!!!!!! Ho trovato l'impasto giusto per il rotolo o pasta biscotto. Mi si rompeva sempre...........la tecnica giusta è montare i rossi con metà[...]

per 50 bignè 250 gr di farina 00 400 gr di acqua 50 gr di burro 5 uova 1 piz. di bicarbonato Portare a bollore l'acqua con il burro, togliere dal fuoco e[...]

Grazie all'invito fattomi da Imma rispondo a questo meme "8 fatti che mi riguardano" mi è molto difficile parlare di me stessa, comunque ci provo Brian e[...]

Help the people of Burma (Birmania) Post this meme on your blog. preso dal blog miportovia Nota: questo è un nuovo tipo di protesta on-line che usa i blog per[...]

300 gr di funghi champignon 300 gr di funghi porcini 1 patata a fettine 1 scalogno 3 spicchi di aglio 500 ml di brodo vegetale 1 uovo 300 gr di pasta sfoglia[...]

750 gr di farina 0 100 gr di sugna 150 gr di zucchero 10 gr di sale 300 gr di acqua 3 uova 20 gr di lievito di birra 500 gr burro Preparare un panetto con metà[...]

Questa ricetta è molto semplice e veloce da fare. 1 "pettola" di mozzarella a Napoli, tradotto una sfoglia di mozzarella Questo tipo di sfoglia c'è anche di[...]

Questa ricetta è stata presa da amicincucina 4 uova 150 g di zucchero 1 bustina di Vanillina 1 fialetta di Aroma Limone 1 pizzico di sale 100 g di farina[...]

Questa zucca è fatta con carta crespa Da premettere che non ho mai festeggiato Halloween e tantomeno l'ho fatto ora[...]

La sfogliatella riccia, una delizia classica campana, è tra quei dolci di non facile preparazione, e come al solito più è difficile l'impresa più mi accaloro a[...]

ingredienti: peperoncini di fiume carne trita pancetta stesa pane raffermo sale olio parmigiano grattugiato Pulire dai semi i peperoncini di fiume, con il pane[...]