Gelateria di Piazza della Cisterna Visitare San Gimignano (SI) all'inizio di dicembre ha i suoi lati positivi, questo è un periodo di bassa stagione e la città[...]

Appuntamento con il piatto contadino per eccellenza, la polenta che sarà la protagonista della sagra in programma il prossimo 20 gennaio a Villa Santo Stefano[...]

Insalata di mare Ieri mattina ho partecipato ad un corso introduttivo di finger food organizzato dall'Associazione Culturale Operbacco. La prima cosa che ho[...]

Come avrete notato mi piace "pasticciare" con tutto ciò che va in forno . In queste ultime settimane. In queste ultime settimane ho sperimentato vari tipi di[...]

Tutti sanno che Milano è la città internazionale in Italia per eccellenza, il cuore economico e finanziario del Paese, la capitale mondiale della moda assieme[...]

Oggi, anzi ieri, ho voluto sperimentare un nuovo tipo di pane : pane alle Patate. Vi dico subito che, essendo un esperimento, con le dosi non sarò precisa...[...]

Oggi ho sperimentato una farina nuova, quella di mais ed ho realizzato questa bellissima pagnotta che questa sarà ospite d'onore alla cena organizzata dalla[...]

So che Las Vegas non è esattamente dietro l'angolo, ma per chi ama la buona cucina potrebbe essere giunto il momento per mettere in cantiere un viaggio nel[...]

Dal 15 marzo il Forte Prenestino ( via F. Del Pino s.n.c. Roma) apre le sue porte ad una tre giorni di degustazioni di vino biologico e biodinamico, mostre,[...]

Cornetti con livito madre Per essere la mia prima volta posso ritenermi molto soddisfatta. Comincio subito con il dire, ma lo vedete anche dalle immagini, che[...]

Appuntamento da non perdere domani sera nei locali dell'Enoteca Italiana di Siena dove, fino al 5 maggio è in programma “Il vino degli dèi e degli[...]

Il pane che ho preparato oggi è con le noci. Quella che vedete è la foto di una delle tre pagnottine che ho cotto questa mattina. La cottura è stata rapida,[...]

"piadina" di ceci al mercato Provenziale di Antibes Viaggiare è da sempre il principale strumento di conoscenza per l’uomo. Nel viaggio, infatti,[...]

Appuntamento domani e domenica per Sapori d'Italia, promossa come ogni anno dalla pro loco di a Gorgonzola (MI). La Kermesse enogastronomica in programma dal18[...]

calzone ripieno Quando penso alla cucina pugliese la prima cosa che mi viene in mente sono le orecchiette e poi ovviamente l'olio d'oliva, le freselle e il[...]