Questa ricetta me l'ha suggerita Charlotte, un'amica danese che a sua volta l'ha imparata da un'amica australiana..una ricetta internazionale insomma! Io ho[...]

Altra ricetta con le patate viola..questa volta le ho usate per preparare delle chicche e le ho condite con la salsa di noci che si sposa bene col sapore[...]

La patata viola ha innumerevoli proprietà nutrizionali: il suo profumo ricorda la nocciola ma il sapore dolce si avvicina leggermente alla castagna. Io[...]

Questa ricetta è nata in un pomeriggio piovoso in cui avevo voglia di qualcosa di dolce da mangiare ma in casa avevo solo frutta..ci ho pensato un pò e in[...]

Su richiesta di un'amica ho provato a fare una crostata vegan e devo dire che il risultato non è niente male! Ingredienti: 300 gr farina 60 gr di zucchero[...]

In questa ricetta ho voluto provare il sedano rapa..un ortaggio curioso e a me completamente sconosciuto! Il sapore è un pò più delicato di quello del sedano e[...]

Domenica mattina, tempo di brunch..e voglia di pancake. Questa volta ho provato ad usare la farina d'avena e il latte di cocco e il risultato mi ha soddisfatto[...]

Rendiamo l'inizio della settimana un po' più dolce con un altro plumcake! Ingredienti per uno stampo da 25×11 cm · 3 uova di grandezza media ·[...]

Parliamo di comfort food...ognuno di noi ha quel piatto che soddisfa un bisogno emotivo e regala sensazioni di benessere alla mente e al corpo quando lo[...]

Ricetta altamente "afrodisiaca"..questi dolci, accompagnati da una cucchiaiata generosa di panna montata sono perfetti come dessert dopo una cena romantica o[...]

È iniziata la stagione degli asparagi e questa è una ricetta primaverile e sfiziosa per gustarli al meglio! Ingredienti: 400 gr di orecchiette 200 gr di[...]

...6.30, Otis, caffè e torta al cioccolato..quale risveglio migliore? Ingredienti: 200 gr farina 00 40 gr cacao amaro in polvere 70 gr nocciole pelate 150 gr[...]

Amo moltissimo i fiori di zucca, cucinati in tutti i modi. Per una versione "veg" di questa ricetta basta sostituire il caprino con la besciamella di soya..[...]

Mi piace cucinare i muffin e questi con la farina di riso sono dei dolcetti davvero sfiziosi, perfetti per rendere unico il momento della colazione e[...]

Finalmente gazpacho! Lo preparo alla sera e lo lascio in frigo fino al giorno dopo. È il pranzo ideale dopo una giornata al mare! Ingredienti per 2 persone:[...]