Ecco i tipici biscotti tedeschi buonissimi e soprattutto burrosissimi:D INGREDIENTI: 400g farina 00 250g burro 2 tuorli 200g zucchero semolato 1 lievito per[...]

INGREDIENTI: 200g pane raffermo a cubetti 1 uovo 80ml latte 1 bel mazzetto di prezzemolo e erba cipollina 20g burro 1/2 cipolla tritata 140g speck a fettine[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 130g biscotti frollini 70g burro PER IL CREMOSO AL PISTACCHIO: 200g mascarpone 1 tuorlo 1 albume 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 25g[...]

INGREDIENTI: 150g farina 100g mandorle tostate a farina 100g zucchero 130g burro 1 tuorlo 1 pizzico di sale 200g di marmellata di prugne oppure di crema[...]

INGREDIENTI: 300g pasta frolla 150g mandorle 30g nocciole intere 150g burro 150g zucchero 45g farina 00 2 uova 2 pere grandi 50g cioccolato fondente 50g[...]

INGREDIENTI: 250g farina 0 100g zucchero semolato 100g burro morbido 30g maizena 1 uovo 20g panna fresca o latte 1 cucchiaio di miele sale 1/2 bacello di[...]

INGREDIENTI: 280g burro 50g zucchero a velo 125g tuorli d'uovo sodo 280g farina 00 20g cacao amaro sale scorza di un limone cannella crema pasticcera variante:[...]

INGREDIENTI: 220g farina 130g burro 100g zucchero semolato 30g farina di mais 20g fiocchi di mais macinati 1 uovo 2 cucchiai di latte 1 bustina di lievito per[...]

La mia prima sfida...ho letto un post navigando tra i blog e ho detto proviamoci dai :) e subito mi sono messa a pansare a quali sapori e ingredienti fondere[...]

Per il mio complenno due della mie amiche hanno deciso di regalarmi un ricettario enorme...non potevo chiedere regalo migliore :D ed ora di certo dovrò[...]

Questa è una torta della tradizione italiana..la ricetta qui di seguito è quella del famoso e favoloso mio pasticcere preferito Luca Montersino...io ho[...]

INGREDIENTI: 500g mele renette 500g zucchero semolato 1 stecca di vaniglia Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Versarle in una padella antiaderente[...]

Eccomi alla mia seconda sfida...in realtà speravo in un altro dolce (quella è la mia passione) ma forse meglio così...altrimenti perchè chiamarla[...]

INGREDIENTI: PER IL LIEVITINO: 250g farina 00 112g di acqua 35 g lievito di birra PER L'IMPASTO: 500g farina 00 150g zucchero semolato 250g di uova intere 150[...]

INGREDIENTI: 250g farina 00 100g di zucchero 45g di margarina 50g di burro 3 cucchiai di panna fresca 3 cucchiai di miele mezza bustina di lievito sale PER[...]