Mia figlia stamattina mi ha raggiunta in cucina dicendo "buona Vigilia!!!". Questo augurio lo faccio a tutti voi. La mia giornata e' iniziata da un po', ho già[...]

Volevo fare dei biscotti natalizi diversi dal solito da regalare come pensierino... non i soliti biscotti speziati o glassati o con frutta secca e[...]

Assieme ai classici formaggi ed affettati, per la cena di stasera (ebbene si', festeggiamo la Vigilia, il giorno di Natale e pure S. Stefano!!!) ho preparato[...]

Lo so, questo pan brioche e' stato fatto praticamente da tutti. La prima volta che l'ho visto ho pensato immediatamente che fosse perfetto per la colazione di[...]

Per la cena di ieri volevo un primo piatto semplice ma d'effetto. Mio marito voleva il risotto con i porcini raccolti quest'estate in montagna. Ho pensato di[...]

Mi ha ispirato Elisa alias Trilli Ai Fornelli con i suoi biscotti al caffè. Partiamo dal risultato, che la mia bimba ha definito delizioso... Per le cialde:[...]

Per il pranzo di Santo Stefano ho preparato il mio primo Danubio. Da un po' lo adocchiavo sul web e volevo provare a farlo, il pranzo di oggi (saremo in 16) mi[...]

Oggi ho provato a fare il fudge secondo la ricetta di "muffin & cupcake" e... slurp! Ingredienti: 200 gr cioccolato fondente 200 gr cioccolato al latte 40[...]

Volevo provare i whoopie al cioccolato e crema al mascarpone (ricetta di "muffin & cupcake") ma ahimè non ho trovato la teglia da whoopie. Allora ho[...]

Un'altra ricetta tratta dal libro che mi ha regalato il mio fratellone :) Ne esce un biscotto che è praticamente un savoiardo. Li ho preparati per colazione e[...]

Per concludere la cena di San Silvestro (cena classica, con tartine varie, gorgonzola, zampone e lenticchie), un tortino alle noci accompagnato da una gelatina[...]

Ho fatto questi biscottoni molto velocemente, avevo voglia di qualcosa di dolce ma che non fosse natalizio... e in casa ero circondata da dolcetti speziati.[...]

Per la colazione di oggi (ed addolcire il ritorno al lavoro dopo qualche giorno di ferie) ho preparato dei muffin. Li ho fatti semplici, senza gocce di[...]

Arrivata a casa stasera, ho aperto il frigorifero e davanti a me ho visto le cime di rapa che mi facevano l'occhiolino. Ho subito deciso che le avrei usate per[...]

Avevo ancora in frigo gli albumi avanzati dopo aver fatto i biscotti al mais e, pensando a come poterli usare, mi sono venuti in mente questi dolcetti[...]