Per colazione, su richiesta del mio maritino, ho preparato delle brioches alla nutella con la pasta madre. Ieri sera ho preparato l'impasto con 200 gr pasta[...]

...ed ecco un nuovo round di trecce di pane, sempre fatte con l'esubero di pasta madre, preparate ieri per pranzo. Ho sciolto 330 gr di pasta madre in 100 ml[...]

Questa ricetta l'ho trovata su Alice cucina di maggio, sabato mattina avevo preso gli asparagi e... l'ho provata :) Invece di fare palline con un pallinatore[...]

L'altro giorno avevo voglia di qualcosa di buono, di gratificante, di dolce... Avevo la panna fresca, avevo le fragole ma non volevo delle semplici fragole con[...]

Grazie davvero di cuore a Sabrina per il premio non me lo aspettavo e mi ha reso davvero felice. Dunque, devo dire 7 cose su di me e girarlo al altri 15[...]

Per ieri sera per cena il mio maritino aveva preso il pollo, ed allora ho pensato di provare a farlo con il curry (sempre buono :P) aggiungendo però a fine[...]

Ieri sera, con l'esubero di pasta madre, ho preparato le ormai consuete trecce e dei quadrotti salati. Per fare i quadrotti ho usato 340 gr pasta madre[...]

Sempre per la festa di fine anno a scuola di ieri, ho preparato questi brownies con cioccolato fondente, cioccolato al latte e nutella. (valorizzati dal[...]

In questi giorni la casa odora di funghi... nella pausa tra un temporale e l'altro, la principessa ed io andiamo al parco giochi, mio marito va a funghi... e[...]

Eh si', ho usato il miglio (che a mia figlia piace tanto) come se fosse riso. Ed e' piaciuto anche a mio marito :) L'ho cotto mettendolo in pentola coperto[...]

Mio marito mi ha chiesto di preparargli per il suo compleanno la crostata di mirtilli (si', compie gli anni a ferragosto...) Ieri la mia cucciola ed io siamo[...]

Come antipasto per oggi a pranzo, oltre ai vari stuzzichini e affettati, ho preparato questa torta salata (su vassoio liscio, versione trasparente, di[...]

Le temperature rigide per la stagione (oggi e' il terzo giorno di sole consecutivo, pero' ci vuole comunque il golfino) mi ispirano piatti piuttosto[...]

Oggi il tempo ci ha graziato, non ha piovuto e siamo andate a fare un bel giro di shopping in Svizzera. Siamo tornate cariche di tisane, Glueckszucker e molto[...]

Ormai uso l'esubero piu' della pasta madre stessa... anche stasera, dopo aver rinfrescato la pasta madre, mi sono divertita con l'esubero. Ecco alcuni esempi[...]