Volevo rendere un po' meno tristi le fettine di vitello... Così le ho passate in una panatura che fosse anche "divertente": con il riso soffiato Ho passato le[...]

Il bulgur è frumento integrale sminuzzato, usato già da Babilonesi ed Ittiti. Mio marito lo ha assaggiato (ed apprezzato! e pensare che quando glielo proponevo[...]

Ieri sera abbiamo rinfrescato la bimba. Con l'esubero mia figlia ha deciso che dovevamo fare dei bocconcini con semini misti. Questo un esempio del risultato:[...]

A mia figlia non piace la frutta cotta, neanche dentro a un dolce, purché non sia frullata. Per questo motivo i tortini di stamattina sono con le pesche[...]

Una torta veloce veloce e leggera, ma soprattutto gustosa! Perfetta anche per chi è intollerante al lattosio, perché vegana. (Vassoio stella di Poloplast) Come[...]

A mia figlia piace tantissimo il latte condensato e così abbiamo preparato questa torta per la colazione di domani Abbiamo mescolato 120 gr di farina 00 e 80[...]

Quando mia cognata ha visto che avevo fatto i cantucci, ha sperato che qualcuno arrivasse a lei perché li adora. Ma sono stati mangiati tutti velocemente...[...]

... Formato torta, però! Stamattina per colazione ho preparato la torta cookie, praticamente un enorme biscottone. (Vassoio liscio di Poloplast) Per farla ho[...]

Nata per caso dall'incontro fra il desiderio di preparare una torta e le poche cose che avevo in quel momento in casa (in montagna), dimostra che a volte la[...]

L'altra settimana ho visto il post di Forno e Fornelli con la sua sbriciolata crema pesche (la trovate qui ) che mi ha fatto venire voglia di fare un crumble[...]

...perché sono davvero buoni assieme a un piatto di affettati... Sono preparati - anche questa volta - con l'esubero di pasta madre: 150 gr di esubero, per[...]

Mio marito l'altra sera mi ha chiesto "ma i cantucci non li fai più?" ed allora glieli abbiamo fatti trovare sul tavolo ieri sera quando ci ha raggiunte in[...]

Per la colazione di stamattina, ieri sera abbiamo preparato questa torta leggera con nocciole tritate e mirtilli secchi. Abbiamo usato: 280 gr latte 280 gr[...]

Sono un contorno goloso e semplice da preparare, molto gustoso ed appetitoso. Per prepararle, bisogna lavare bene le patate e tagliarle a fette ma non fino in[...]

Ieri sera abbiamo rinfrescato la bimba (mia figlia ed io chiamiamo così la nostra pasta madre) e con l'esubero abbiamo preparato questi grissini Abbiamo[...]