Molto veloci da preparare e molto sfiziosi... ( vassoio liscio trasparente di Poloplast ) Per farli potete usare la pasta brisee già pronta o prepararla voi,[...]

Ecco un formato di pasta che mi diverte sempre preparare: i paccheri, perchè "gioca" con il sugo, che la può avvolgere completamente, dentro e fuori. Ieri sera[...]

Ogni tanto è bello concedersi a colazione una coccola un po' speciale... e così l'altro giorni noi abbiamo fatto colazione così Per i pancake, ho sbattuto tre[...]

Un po' di semifreddo in freezer fa sempre comodo, per gli attacchi di voglia di dolcezza / qualcosa di fresco / "qualcosa". Ecco quello che c'è adesso nel mio[...]

Unione di dolce ed aspro: per questi mini muffin volevo un contrasto di sapori. E così ho sbattuto un uovo, ho aggiunto 200 ml di latte e 200 gr di farina 00[...]

Questo piatto crauti e salsiccia e i suoi ingredienti mi ricorda mamma e nonna... oserei definirlo un comfort food, perchè ad esso sono associati tanti pranzi[...]

Questa primavera è davvero felice per il mio blog, sono entusiasta di comunicarvi che - come alcuni di voi avranno magari già visto da Facebook - ho avuto la[...]

Questo semifreddo al tha matcha è stato un esperimento, il cui risultato mi ha davvero soddisfatta! Ho sbattuto due tuorli con 100 gr di zucchero, ho aggiunto[...]

Ho conosciuto persone a cui non piace la pizza, a cui non piacciono le patatine fritte, che non mangiano cioccolato fondente piuttosto che al latte o quello[...]

Ieri sera avevo voglia di qualcosa di sfizioso, sono arrivata a casa tardi, il resto della truppa aveva già cenato ed io volevo provare i Pestati Barilla.[...]

Per una festa (ma non solo) i mini muffin sono - almeno secondo me - un'ottima soluzione... si riduce al minimo il rischio briciole, perchè si possono mangiare[...]

Stamattina colazione light, con dei deliziosi muffin alla vaniglia preparati senza latte e burro, ancora caldi Per prepararli servono: Liquidi: 1 uovo 200 ml[...]

Sempre per il buffet per la Prima Comunione di mia figlia, ho preparato dei finger food / stuzzichini veloci e pratici... Il primo sono questi bignè ripieni di[...]

Ieri sera sono arrivata a casa tardi, poco prima che mia figlia rientrasse - affamatissima - dopo due ore di lezione di danza. "Ciao, cosa c'è per cena???" Il[...]

Quando ero piccola preparavo ogni tanto una charlotte alle amarene, mi ricordo che avevo trovato la ricetta su un libro di Sara Key che chissà che fine avrà[...]