...ed eccomi qui... sono mancata qualche giorno perchè presa nel vortice dei preparativi per la Prima Comunione della mia cucciola - che emozione!!! - e del[...]

Ieri, arrivata a casa dopo una lunga giornata, ho trovato ad attendermi queste delizie: Monte Re' e' una realtà italiana che risale agli anni 60, quando il[...]

Era da un po' che l'idea mi tentava, ieri mattina me ne ha parlato anche una mia cara amica e ieri sera - avrei avuto a cena cognata e suoceri, di ritorno da[...]

Questa giornata è stata molto lunga, ma è cominciata in dolcezza... sempre ottima cosa! Stamattina per colazione, oltre alle uova alla coque, ho preparato un[...]

Alla ricerca di alternative alla ormai solita pasta di riso e mais, mi sono imbattuta nella pasta di grano saraceno, che non contiene assolutamente glutine, ha[...]

Sto pian piano ricominciando a curare la mia bimba, meno di quello che vorrei ma - grazie al prezioso aiuto di marito e figlia - ricominciano a comparire in[...]

Come mi piacciono i crackers preparati con l'esubero della pasta madre... anche appena sfornati... Questi li ho preparati l'altra sera per mio marito, che li[...]

La cuchaule è un pane dolce allo zafferano tipico della Svizzera francese, in particolare della festa del raccolto. Questo pane dorato, noto dal XVI secolo ma[...]

Continua la serie degli esperimenti in vista del buffet della Comunione della mia cucciola... Mi piaceva l'idea di fare delle piccole brioches di sfoglia[...]

Stamattina per colazione avevo voglia di qualcosa di diverso, di confortante (forse perché il termometro segnava una temperatura esterna di 7 gradi?) e così mi[...]

Le ricette semplici a volte sono le più buone... questo è almeno il pensieri di mio marito che alle mie proposte su come preparare gli asparagi sabato per[...]

L'altro giorno, dal fruttivendolo, dei bellissimi fiori di zucchina mi hanno fatto l'occhiolino... e sono diventati parte di questo risotto :) In un soffritto[...]

Cominciano le sperimentazioni in vista del buffet per la Comunione della mia cucciola... Come prima cosa, questi tartufi salati: (Vassoio Stella di Poloplast)[...]

Vado matta per zuppe, minestroni, creme, passate etc... le zuppe in particolare occupano un gran posto nel mio cuore, sono un cibo confortante, gratificano e[...]

Per preparare un antipasto sfizioso non serve che ci sia un'occasione speciale, è un modo per coccolarsi un po' (ed ingannare l'attesa mentre il risotto[...]